茄子ざんまい

この暑さ、会社から帰ってご飯をちゃんと食べる気も起きません。
でも小腹が空いてるんだけどなぁ…。

やっぱ冷麦・冷やし中華・冷やしうどんの、ちゅるちゅる系ですな。
でもちゅるちゅるだけだと冷蔵庫の野菜がなくならないしなー。
ということで、今日は冷麦に茄子のゴマ炒めをプラス。　
以前グルメの友達に作ってもらったのだけど、なかなか美味です♪

野菜ざんまい

長野の畑でざっくざっく採れる野菜を使った料理が続いてます。
といっても冷蔵庫からなかなか減らない野菜たち。どうしよう。　
ということで、いざ、大量に食すべく野菜ステーキ？にしてみました。
ざく切りしてただ焼くだけだけど、野菜好きの私にはご馳走でした♪


野菜ステーキ大盛り

キュウリ即席漬物

ナスとキュウリの辛子漬

テンションＵＰな移動でした

週末に24時間リレーマラソンに富士吉田まで行ったときのこと。
とってもラッキーな移動機関たちに出くわしました。

それは、なんと！　トーマス電車！！　カワイー。


5時半起きで電車にやっとこさのって3時間。爆睡モードのまま富士吉田に到着すると、
このトーマス電車が出迎えてくれました。いやぁ、一気にテンションあがりましたよ。

そしてそして。帰りですが。今度は富士吉田からバスで新宿まで行くことに。　
夏休みモードいっぱいで、定刻のバスより遅れること25分…。
やってきたバスがこれ！！　トーマスバスですよー。　バスもありなのか？？
ま、それはともかく、子供のようにはしゃぎました。

車中のイスもカーテンもトーマスだらけ！　

ボディはこんなかんじです。　車中からミラーをパチリ。

夏 24時間

いやぁ　雄大だねぇ　美しいねぇ　よっ　日本一！



こんな絶景スポットの富士北麓公園で開催された24時間リレーマラソンに初参加！
チーム（12人）で24時間ずっと公園の周り1.6kmを走ってタスキを渡すイベントです。

12人で1.6Kmなんて楽勝かなぁなんて思ってたら、鋭角な坂がふたつもあるコースだし
全体的に真剣なハイスピードランナーがうようよしてて、最近の運動不足な私の鈍い体で
暑苦しい天候の中を走るのは、なかなかの負荷。　甘かった…。
そんなんで足が徐々に鉛のようになっても、眠くなっても、寝袋の仮眠から起きた直後でも、
ひたすら順番がきたら走ったのですが、昼や夕方や朝方の富士を見ながらのランニングは
気分よく、この夏は朝起きて走ろうかなぁと絶対出来もしないことを真剣に思うほどでした。

会場には猫ひろしニャーが来たり（マジで猫みたいに小さくって走るの超速かった！）
地元のおばちゃんと盆踊りの輪をつくったり、浴衣で走る人たちが現れたり、花火が打ち上げ
られたりと、夏気分イベントの仕掛けがあって楽しく待ち時間も過ごせました。
　
今年の夏遊び一発目。　とってもいいスタートが切れて大満足！



周回のタイムをチップで記録。タスキ渡しポイントの手前です。　

夕方には富士山を見ながらみんなで盆踊り♪　

祝 初収穫！

梅雨がようやく明けたこの日の朝、ちっちゃなわが家庭菜園で初収穫しました！
ザ・プチプチトマトちゃん。　
土の栄養が少なかったのか、東京の天候のせいか、小指のさきっぽにも満たない
直径のミニミニサイズだったけど、採れたてトマトは甘酸っぱさと土の香りいっぱい。
ここ数か月、ちゃんと見守ってきてよかったぁ～　うれしくなる味でした♪

めっちゃ小さい　けどカワイイ

ちょっともぎるだけでトマトの香りが手に残ります

毎年楽しみにしている味

長野で収穫した時に必ず食べる大好物♪　
巨大・大・中・小とゴロゴロ連なって採れるじゃがいもの中から、ちびっこだけを
選んで作る煮っころがし。外はパリっと、中はほくほく、みたらし味がトロっと。
とーても美味しい。

今年はこれで最後かな

暑い暑い東京ではみなさんバテバテで、もう見るに耐えないけど
長野からやってきた紫陽花さんはまだまだ元気です。
でも今年はこれで見納めかなぁ。　　

今月のだらだらビストロ

なんと今月もだらだらビストロをオープン！（先月はこちら）
前回の2組の親子に加えて、新たに郵便局の車が大好きな僕ちゃんとママが
きてくれました。それまたにぎやか、おなかいっぱいだらだら続きましたよ。　　

今月の初メニューはこちらです。
・ビシソワーズ（←どうしても名前覚えられないっ、じゃがいもの冷製スープ）
・ラザニア（←ボロネーゼソースとベシャメルソースもこのレシピを使用）　　
・アクアパッツア（←魚介は、イサキ＋アサリを使いましたよ）
・レモンクリームパイ

ラザニアは前日にボロネーゼソースを、当日にベシャメルソースを作ってと
なかなか手間ひまかかったけど、食べてみると手作り感いっぱいのやさしい味
に出来上がり、もうすぐ2歳になる僕も美味しそうに食べてくれました。
これはまたいつか時間をみつけて作りたいな。

氷うまいっ

今週はユリとひなぎくをチョイス。
新しく買ったガラスの花器（こちら）をさっそく使ってみました。
それにしてもこの暑さには花もヘロヘロ。
かなぁりいっぱいの氷をあげて喜んでました。

フェリシダーデス！

7年間メキシコで暮らしている友人の結婚お祝いパーティ。
大学卒業してからずっと彼女には会ってなかったのですが、
ムーチョメキシカンな旦那さまを連れて、日本での結婚式を
行うため一時帰国してきました。

わたしの友達限定だけど、国際結婚カップルって第一印象での
ふたりのシックリ度ってかなり高いと思う。やっぱり国や人種を
超えたものがあるからかねー。　今回もお似合いでした♪