今年はこれで最後かな

暑い暑い東京ではみなさんバテバテで、もう見るに耐えないけど
長野からやってきた紫陽花さんはまだまだ元気です。
でも今年はこれで見納めかなぁ。　　

今月のだらだらビストロ

なんと今月もだらだらビストロをオープン！（先月はこちら）
前回の2組の親子に加えて、新たに郵便局の車が大好きな僕ちゃんとママが
きてくれました。それまたにぎやか、おなかいっぱいだらだら続きましたよ。　　

今月の初メニューはこちらです。
・ビシソワーズ（←どうしても名前覚えられないっ、じゃがいもの冷製スープ）
・ラザニア（←ボロネーゼソースとベシャメルソースもこのレシピを使用）　　
・アクアパッツア（←魚介は、イサキ＋アサリを使いましたよ）
・レモンクリームパイ

ラザニアは前日にボロネーゼソースを、当日にベシャメルソースを作ってと
なかなか手間ひまかかったけど、食べてみると手作り感いっぱいのやさしい味
に出来上がり、もうすぐ2歳になる僕も美味しそうに食べてくれました。
これはまたいつか時間をみつけて作りたいな。