今日は、お菓子のレッスンを受けてきました。
ハローウィンのパンプキンパイとマロンムースです。
スイートパンプキンパイは、ティファニーの
ケーキスタンドに盛り付けてみました。
ケーキプレートの上段が、マロンムースです。
側面にはマカロン上には、栗の渋皮煮に金粉♪
下段は、芦屋・ダニエルのミニカヌレです♪
旬のお色、パープルで小物をまとめてみました。
お花は、アネモネです♪
ハローウィンのパンプキンパイとマロンムースです。
スイートパンプキンパイは、ティファニーの
ケーキスタンドに盛り付けてみました。
ケーキプレートの上段が、マロンムースです。
側面にはマカロン上には、栗の渋皮煮に金粉♪
下段は、芦屋・ダニエルのミニカヌレです♪
旬のお色、パープルで小物をまとめてみました。
お花は、アネモネです♪
そうです☆アネモネは、秋植え春咲きのお花です。旬のお花では無いのですが、お色が気に入りました♪気分がパープルでした。
プレートスタンドですが、
本来は、○型のプレート対応なのですが、
今日は、■型のプレートを置いています。
後方に見えるのは、笹倉鉄平の
シルクスクリーンです♪
優しいタッチが大好きです。