山形県鶴岡市にある一翠苑から松ヶ岡絹麺
「山菜絹麺セット」をお取り寄せしました
沢山の旬の山菜が送られてきました。
見たことがない山菜も・・・。
調理の仕方を電話で確認しましたところ、
とっても丁寧に説明して頂き、美味しく
味わいました
山菜は、てんぷらにしたり湯がいたり・・。
絹麺は、お蕎麦とおそうめんの間の食感でした。
麺つゆと胡麻だれで頂きました
一翠苑
住所：〒997－0158
山形県鶴岡市羽黒町松ヶ岡25
E-mail：as.matsu@sirius.ocn.ne.jp
ＴＥＬ：0235-62-4295 ＦＡＸ：0235-62-4602
