鉄板焼き～アラビア バレンシアPlate～

久しぶりにホットプレートを出して
鉄板焼きにしました

野菜とお肉を切るだけの簡単メニュー
そして、マグロ＆アボガドを、岩塩、バルサミコ、
生わさび＆醤油を付けて頂きます。
最後は、にんにくチャーハンで〆ます

棚の中で登場したのは、フィンランドのアラビアの
大皿・バレンシアです

15年程前に買い求め、最近は登場しなくなりましたが
廃盤になり、レア物になっているそうです