カリスマ パティシエ♪～SUSUMU KOYAMA～

お友達に誘われて
カリスマ　パティシエの小山シェフの
レッスンを受けてきました

小山進シェフは、ＴＶチャンピオンで優勝されて
以来、絶大なる人気を博し、三田ウッディタウンに
スイーツ　ヴィレッジを展開されている
カリスマ　パティシエです。
お店の名前は、”エス・コヤマ”
地方発送も可能です。

レッスンの内容は、充実度120％でした。
プロのテクニックを学びました。

画像は、”プティ・バッケン”のオーブン内
を撮影した焼き上がる寸前のジェノワーズです。

とても綺麗です