一回用〔スパイスセット〕

最近　雨続きのもちゃん地方

昨日もずっと家に閉じこもり・・・

「外で遊ばせろーーー」と言ってるかのようにグズル息子。

でもザァーザァー降りだったので

おやつでなんとか納得させました。



今日は雨ー＞曇りー＞晴れ？－＞雨　っとよくわからない天気

どうせ息子の病院の日でもあるし、

息子の朝の一杯の牛乳もきらしたので午前中からおでかけ


午後に息子の病院を済ませ、帰宅途中にスーパーへ行くと

今まで見逃して気が付かなかったのか、

もしくは、新商品なのか

小さな小さな　「一回こっきりのスパイスセット」を発見！

種類はビーフ用・ポーク用・チキン用・えび味ぱすた用・ラザニア用・タコス用・・・・

っとイロイロあったのですが、

共食い好きのもちゃんは<ポーク用>を試す事にしました。



もちろん、お肉も脂身おおめの部位で

裏面に「リンゴ・リンゴジュース・タマネギ」とあったのでそれらも購入



作り方はいたって簡単

そのスパイス達を全部ごちゃ混ぜにして小麦粉を加える

（中身ははセージ・ガーリック・タイム・パプリカ・ミックススパイスでした）


こんな感じ

それを豚ちゃんの両面にすり込んでフライパンで9割くらい焼く

一度肉を取り出して、同じフライパンでたまねぎを炒める

その2分後くらいにリンゴを加える

タマネギ・リンゴがちょっとしんなりしたら

リンゴジュースとブラウンシュガーを入れ混ぜる

っと、先ほど取り出した肉を戻し、蓋をして５分くらい煮込む

っと

出来上がり～～～～



もちゃんは彩り用にインゲンも足しました。


なんか　リンゴが皮付きのポテトみたいに見えるわね。

そんなに煮込んでないのにぶぅーちゃんがすっごく柔らかくできあがりました！

もちゃん的には、ちょっとハーブが多すぎたように感じたけど

旦那的には、これを一口食べて

「・・・・



　　　もちゃん・・・



　　　　　　ぼく


　　　　　　　ぼく


ぼく　こんなに美味しいポーク食べたの



産まれて初めてだぁーーー

　おぉ～～～～～～」


っと超感激していました。




でも　お肉のサイズがアッメリカ～ンだから

やっぱり一個余ったけどね・・・

ほら