サーモン＆ベニッシモ

肉肉続きのもちゃんファミリーですが

やっぱり魚が食べたいもちゃん

 

でも近所のスーパーで売ってる魚って料理方法がいまいちよくわからない

何度か煮付けしたけど　なんか美味しくないし

ムニエルしたらバラバラになったし

普通に焼いたら　なんか魚臭さが残って・・・・

 

あ゛ぁーーーーーー

新鮮な魚はどこにあるぅ～～～～～～!!!!

 

と叫びたくなるんだけど

なぜかサーモンは問題ない。

 

なのでサーモンはちょくちょくチェックしていて

新鮮そうで安い時は手に入れることにしている。

 

それで今回は、もちゃん的にはちょっとオサレなこれ

ベニッシモ？Benissimoというディッピングやマリネやドレッシングとしても使えて

中にハーブやなんか漬かっているオイルを使用する事に

 

・・・・？あれ？

でも

このサーモン

まだこんなに鱗付いてるじゃん・・・・

 

あーーオイル付ける前に気がついて良かったぁーーーー

っで、鱗とった後に　

塩コショウとベニッシモをたっぷり付けて焼いた

いい香りがします

 

それで後はまー適当に・・・・

っほい。

もちゃんディナーの完成ざんす

 

 

旦那はお腹が減っていたのか全部完食してくれ

息子は豆が好きだから

割と日本では嫌われ者の

 

 

 

 

グリンピースだけ食べてました