冥土 in Japan -メイドインジャパン-

闘病記録を後悔ブログとし、
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2020年9月23日 予防に良さそうな食品

2020年09月23日 23時34分43秒 | コロナ
今日、ちょっと違う話題で出たのですが、酒粕は、コロナ予防に良さそうな栄養分が沢山含まれてます。
甘酒を作ってもいいのですが、市販の甘酒は砂糖がいっぱい入っていて、毎日飲むと太るし、カロリーとりすぎになると思われるので、作るなら、甘味料には蜂蜜がオススメです。
これに、レモン、カボス、スダチなどを入れればなおいいでしょう。
また、酒粕にはビタミンAやDはないので、きのこ類やニンジン、カボチャなどを入れた粕汁にするのが理想的だと思われます。