美味しい!と評判のラーメン屋
「樺太屋」に行ってきました
道の駅上品の郷の近くです
中華そばとチャーシューメンが人気らしい
中華そばを食べました
普通に昔ながらのなつかしい縮れ細麺
チャーシューも歯ごたえがあって旨味があるわけでもなく
「スープが薄かったら、そこの中華スープを足してください」
って言われました
確かに…薄味…
テーブル上に醤油やコショウと一緒にセットされている
中華スープを少し足しました
最近は“こだわりのスープ”“こだわりの麺”
店主の完成させた味をドーンと出すラーメン店が
鎬を削る激戦の領域という感じがありますが
ここは…良くも悪くも…かぁちゃんのラーメン屋
5人のおばちゃん達が賑やかにおしゃべりしながら
カヤカヤと仕事しています
かなりの石巻弁です
たぶん県外から来た方は何を話しているか分からないと思います
「ほらほら そごさ ホイジョおがね~で!」
(あら そこに 包丁置かないでね!)
「あらぁ わりがったごだぁ」
(まぁ ごめんなさい)
うん 田舎の昔ながらのラーメン屋さん
貴重ですね!
「樺太屋」に行ってきました
道の駅上品の郷の近くです
中華そばとチャーシューメンが人気らしい
中華そばを食べました
普通に昔ながらのなつかしい縮れ細麺
チャーシューも歯ごたえがあって旨味があるわけでもなく
「スープが薄かったら、そこの中華スープを足してください」
って言われました
確かに…薄味…
テーブル上に醤油やコショウと一緒にセットされている
中華スープを少し足しました
最近は“こだわりのスープ”“こだわりの麺”
店主の完成させた味をドーンと出すラーメン店が
鎬を削る激戦の領域という感じがありますが
ここは…良くも悪くも…かぁちゃんのラーメン屋
5人のおばちゃん達が賑やかにおしゃべりしながら
カヤカヤと仕事しています
かなりの石巻弁です
たぶん県外から来た方は何を話しているか分からないと思います
「ほらほら そごさ ホイジョおがね~で!」
(あら そこに 包丁置かないでね!)
「あらぁ わりがったごだぁ」
(まぁ ごめんなさい)
うん 田舎の昔ながらのラーメン屋さん
貴重ですね!