秋の味覚が楽しみ

今年の夏はジメジメでしたね
子どもたちの夏休みも終わってしまいましたが
みんなプールで楽しめたのかなぁ

ここ２～３日は朝夕の気温がぐっと下がって寒いくらいですね

日中は、本当に短い夏を惜しむように蝉が鳴いて
トンボの大群が暴走し始めた（私、トンボと蝶が苦手っす）
夜には秋の虫の音が…

我が家の朝食のフルーツもスイカから梨へ
秋ですね～

先日、ダーリンの友人から梨が届きました

毎年、この季節に美味しい梨を送ってくださいます

今年の送り物には
異常気象の影響が…


でも、頂いた梨はみんな甘く美味しかったですぅ！

今夜も台風の影響で風が強くなってきました
せっかく実った果実の影響がないといいなぁ

もつ煮が食べたい！

今年の夏は暑いのか？
梅雨は開けたのか？
何とも不安定な天気が続いていますね

日中暑くても朝晩の風は秋を感じさせるように涼しいし…

ちょっと涼しく感じると
食卓のは温かい汁ものが欲しくなります



今夜のメインは「もつ煮」

ニンニク・生姜にすり胡麻風味です

久しぶりにスーパーで見かけた
生きくらげはお浸しで


生姜とミョウガがイイ感じっす

夏野菜の食卓

久しぶりのブログ更新です
最近はFacebookに投稿の比重が多くなってましたぁ

さて…
世の中はお盆休みですね
今日からUターンラッシュが始まったとか

我が家はお盆休みの無い仕事ですが
昨日は珍しく夫婦揃って休日でした

お墓参りの後は、元気の湯で汗を流して
ゆっくり体を休めました

夕食も久しぶりにゆったり飲みましたぁ

つまみは…
夏野菜づくしって感じ



特にオクラが活躍しております


オクラとカニカマの大根おろし和え
インゲンの胡麻マヨネーズ和え



とうもろこし＆シシトウの素焼き
オクラ＆長芋


ササゲ＆トマト


夏といえばダシ！
自家製のミョウガをたっぷり入れて

最近のブームは米ナスの味噌マヨネーズのチーズ焼き

ビールにもワインにも合うのよね～

小さな♡のメロディー

ママがお仕事を始めることになりました
ゆうちゃん＆あーちゃんは保育園にお世話なります

（私が勤める法人の保育園では空きがなかったので違う園ですが）

先週は慣らし保育
一日２時間程度遊んでお迎えでした

二人とも思い切り遊んできたようで
行きたくないとは言っていないので一安心
保育士の先生方に感謝です

兄妹ふたりで一緒なので少しは寂しくないかなぁ
っと思っておりましたら

ゆうちゃんがあーちゃんのお部屋に行って
胸に手を組んで先生に
「僕、あかりと一緒でないと胸がキュンキュンするんだ」
と言ったそうで…

やさしい先生は
「そ～なのぉもう少し（あ～ちゃんの教室に）居ていいよ～」
と言ってくれたそうです

こういう所（女心をくすぐるのが）案外上手なのよね～

一方、あ～ちゃんはクールに過ごしていたようです

今週からママの仕事がはじまり
ゆうちゃん＆あーちゃんも
給食食べてお昼寝まで保育園で過ごします

野菜嫌いのゆうちゃんは給食に悪戦苦闘しているようですが
あ～ちゃんは毎日おかわり

兄妹でも違いますねぇ

そして…
ゆうちゃんが
「僕、好きなこがいるの」
とママに報告したらしい

ママ「お名前は？」
ゆうま「しーちゃん」
ママ「しーちゃんのどこが好きなの？」
ゆうま「しーちゃんは僕を見てるんだ！」
ママ「そ～なんだぁ　あと好きなところは？」
ゆうま「しーちゃんは僕をみてるんだ！」

たぶん、新入りのゆうちゃんをいつも見ていてくれて
慣れないところを色々教えてくれているらしいです
しーちゃん、ありがとう
（しーちゃん、いいこであればぁば心の声）

毎朝
「じぃじ・ばぁば！行ってきま～す」
と言って出かける二人の背中を見て
大きくなったなぁ
頑張れ～っ
じぃじ＆ばぁばは、うるうるするのでした

フレンチレストラン Le Selan

一日遅れの記念日お祝いは
仙台国際ホテルのフレンチレストラン　セラン

落ち着いた雰囲気とサービス
やさしい味わいのお料理



フレンチではここが好きです

アミューズは
人参のピューレにウニ
イベリコ豚のサラダはブーケに見立てて


ウニの濃厚な甘さで食欲が一気にわいてきますね～
昼からシャンパンも効いてきますね～

ホタテ・海老・北寄貝のマリネ　
シェリービネガー風味
仙台味噌のグリッシーニと
こだわり胡瓜のジュレと共に



胡瓜のジュレを混ぜ混ぜしてさっぱり・ひんやり
ポッキーみたいなグリッシーニは味噌の香りがしっかりします

鹿島台デリシャスファームのトマトのガスパッチョ　パリソワール


私はトマトが苦手ですがスパイスが効いていて大丈夫でした

石巻港水揚げのスズキのポワレ
地中海風のソースで
フヌイユのピューレと
トマトのコンフィを添えて


鱸は塩味がしっかりついています
ほおずきに見立てたミニトマトがかわいい

２種のグレープフルーツのグラニテ


サッパリ・スッキリのお口直し

黒毛和牛ランプにくの備長炭焼き
ボンディファームの農園野菜のローストを添えて


ランプ肉は噛みごたえが…
ジャガイモのローストが甘くおいしかった

ココナッツのムースにアップルマンゴー
エキゾチックなソルベを添えて


マンゴーとパッションフルーツのソルベは
おぅ！という酸味

フレンチコースは味も贅沢だけど
ゆっくり流れる時間を楽しむことも贅沢だね