トルコの飲み物と言えば
チャイのほかには
トルココーヒーでしょうか。
トルココーヒーは結構有名ですので
ご存知の方も多いのではないでしょうか。
そう、「コーヒー占い」で有名なトルココーヒーです。
「コーヒー占い」とは
飲み終わったコーヒーを
ソーサーに裏返して置き、
その残った粉の形などから占いをする、というものです。
なぜこんなことができるかと言うと
トルココーヒーは
コーヒーの粉ごと煮出し、
その上澄みを飲むからです。
エスプレッソのように
濃いコーヒーですので
大抵は砂糖を入れて飲みます。
トルココーヒーを注文すると
水も一緒に出てくることが多いです。
コーヒーが濃いため、水が欲しくなることが多いからと思います。
ここでトルココーヒーの裏話を一つ。
トルコは日本とは衛生的に環境が違うため
お腹をこわすことが結構あります。
バクテリアが原因だそうです。
その時によく言われるのが
ティースプーン一杯のトルココーヒーにレモンを数滴垂らしたのを飲め、というものです。
もともとレモンには殺菌作用がありますが
その効果がトルココーヒーと合わさることによって、
その効果が倍増される、ということです。
初期の症状でしたら
これを1日に何回か、数日飲むと良くなるそうです。
ただし、その間は
油もの、乳酸品、生もの、果物（バナナとリンゴ以外）は厳禁です。
それでも良くならない場合は
すぐ病院に行ったほうが良いです。
下痢などがひどくなると、
脱水症状を引き起こし
命に関わる場合がありますので。
皆さんも気をつけて下さいね。