みなさま、こんにちは!
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?
我が家は一足先に和歌山一泊旅行に出かけたため、
ゴールデンウィークは家でまったりと過ごしました~。
ゴールデンウィーク前後のお弁当画像がちょこっとありますので、
よかったらお付き合いくださいませ~。
ムニのお弁当
焼きサバ寿司
筍のゆずこしょう炒め
トウミョウのゴマ和え
オレンジ・プチトマト
焼きサバ寿司
ラップを広げて、こんがり焼いた塩サバを置き、
その上に酢飯を置いてギュッとキャンディーのように包んでちょっと休ませ
ラップに包んだままの状態で切りました。
レモン汁をかけて食べます。
京都の商店街で買ったのがとってもおいしかったのでマネしてみました。
香ばしさを出すため、グリルで火を通してから直火であぶりました。
あぶった所が香ばしくておいしい~~んです
筍と厚揚げの煮物
玉子焼き
エビナゲット(冷食)
ししとう天ぷらとウインナーのピック
タコと春キャベツのバターしょうゆ
えのきの豚肉巻き(しょうゆ味)
ゆでたまご
野菜フライ
チャーシューとニラの玉子焼き
ナスとししとうのケチャップ煮
筍・新玉ねぎ・ムキエビのかき揚げ
我が家は筍が大好きなので
今年はこれでもか~~~っというくらい筍を食べました。
毎日「明日はどうやって食べよう?」と筍の調理法を考えてるくらいでした(笑)。
ゴールデンウィーク前半は私も休みがもらえたので
時間のかかる料理にも挑戦しました~。
久しぶりにピロシキ!
ピロシキどーーーん!!
お昼御飯に食べたくて朝からいそいそと作りました。
ピロシキランチ ↓
揚げたては外がサクサク、生地はふわふわ~~~なんです!
手間と時間がかかるけど、やっぱ揚げたてはウマイ~~~
ムニもパパもたくさん食べてくれました!
ムニの後輩ちゃんが4月末が誕生日だったので
誕生ケーキをムニと作りました。
テントウ虫タルト!
デコってるうちになんだかテントウ虫に見えてきて・・・
こんなネーミングになりました(爆)。
それともうひと組。
ムニの幼なじみSリンのお兄ちゃんとママちゃんが二人とも5月が誕生日だったので
またまたムニと二人でケーキを焼きました。
バースデーデコレーションシフォン ↓
ムニが小さい頃からお兄ちゃんにもママちゃんにも可愛がってもらってたのですが
Sりん一家が昨年うちのマンションの同じ棟に引っ越してきてくれて、
ますます仲良くしてもらっているのです。
ケーキ、 めちゃ喜んでくれました~。
リクちゃん
そろそろお玉ちゃんバイバイの時期なリクです。
普通は最後のお玉を産んでから3週間くらいでバイバイなんですが、
前々回のお玉シーズンの時はまだ抱卵に満足していなかったみたいで
バイバイしてすぐにまた次を産んでしまったのです。
ですので今回はしっかり満足してもらうために、ちょっと長めに抱卵してもらっています。
おそうじの時にお玉ちゃんボックスをカゴの上に置いてたら
そのままそこで抱っこを始めたリクちゃん。
違和感なさそうなんで、そのままにしておきました。
ほんとだね~。
いつもは一番下にいるからあんまりお外見えないよねー。
展望デッキ、
なんだかとっても気に入ったリクちゃんでありました!
でもそろそろお玉ちゃんバイバイだね~。
だけどバイバイの後にはステキなプレゼントがあるんですよ!
それは次回のお楽しみ~。
ご訪問、お付き合い頂きありがとうございました!
ブログ村のコザクラコミュから来ました(^_^)。
もちろん、コザクラ記事を楽しみにクリックしたんですけど、そこで目にしたお弁当の数々にうっとり。
いいですねえ!
(私はもう立派な成人なんですけど(^ ^;))
こんなに素敵なお弁当を作ってもらえるなんて、子供さんが羨ましい。
お母さんて偉大ですね。
特に焼き鯖寿司に注目でした。
私も作ってみよう。
お弁当写真て楽しいんですね。
リクちゃんも可愛かったです。
うちもいつ卵を産むか分からないので
お玉ちゃんボックス用意しておこうと思いました。
しかしっ☆
今回はピロシキとてんとう虫ケーキにくぎ付けです!
ランチにピロシキセットとデザートにケーキ、そして美味しいコーヒーがあれば週に3回は通いますなぁ(>▽<)
ムニちゃんが本当にうらやましくなりましたよ。
リクちゃんの空中抱卵なかなかいいですね。
気分転換にもなるし、ベッドの換気にも最適ですね。
まろりあん、ひょっとしたら発情を抑えたせいで毛引きしたのかしら・・・と思うこともあり、
玉ちゃん抱っこしてたら毛を抜くことも忘れるのかしら・・・
わからないことだらけです(^^;
ホントに何して食べようですよねっ!!!
筍ご飯がやっぱし一番好きかなぁ・・・ウットリ
作り方的にはピロシキにちょっとだけ似た
カレーパンは作ったことあります~
揚げたてはホントにおいしいですよねっ♪
やめられない止まらないっ~
ムニちゃんと旦那様も止まらなかったんだろうなぁ・・・
このケーキ手作りなんですかぁぁぁ!!!
ムニママさんはパテシエもできそうねっ~
下はシフォンなのかしらぁ・・・
あたしもそのマンションに引越してもいいですか???
リクちゃんお外が見られて嬉しそうですねっ~
たまちゃんの後のお楽しみは何だろうっ♪
更新をワクワクして待ってますぅ(* ̄0 ̄)ノ
焼き鯖寿司弁当!!
すごい、おうちでも焼き鯖弁当が作れるなんて!!
作り方を読んで、なるほど~そんなに難しいことではないんですね。
実はワタシ、鯖が大好きなんですよ~。
焼き鯖弁当なんて飛行機の中でしか食べれないと思ってたぁ 笑。
ピロシキの画像でちょっとだけ写っているバーバーパパ(?)は・・・マグカップ?・・・それとも??
リクさん、玉ちゃんがいれば場所が変わってもいいんですね~。
だったらできるだけ、みんなと触れ合える場所がいいよね。
こちらもすっかり暖かくなりました。
チコをどうやって日光浴に引きずり出すか考え中です。
お越しいただき、コメントまで戴きありがとうございます。
コザクラブログとして始めたのですが、元来食いしん坊なもんでついつい食べ物ネタが多くなってしまっています~。
お弁当もブログに載せると励みになるので毎週載せちゃってます。
私自身の学生時代、母は体が弱くてあんまりお弁当を作れなかったんですね、そんな母から私は頑丈な体をもらってるんで自分の子には思い出に残るお弁当を・・・と思い試行錯誤しながらなんとか毎日作っております。
焼き鯖寿司、意外に簡単でしたよ~。
ポイントは最後に直火であぶるところ・・・だと思います。
ふかさんのブログを先ほどちらっと覗かせて頂きました!
たらちゃんというかわい~いコザクラちゃんがいらっしゃるんですね!
まだ1歳になっていない女の子。そうですね~いつ産むか分かりませんよねー。
私はリクが「産卵する女子」としては初めてなんです。
知識不足なところもあるかと思いますが、どうぞよろしく願いします。
てんとう虫ケーキに食いついていただけましたか??
中にはちょっと失敗作のスポンジケーキが埋まっているんですよー。
(本当は後輩ちゃんにスポンジケーキのデコレーションをあげようとしたらしいんですが、スポンジがちょっと固くなっちゃったんで、切ってタルトに詰めて再利用しました。)
なんと!週三日通って頂けると!
そんながっつり固定客になって頂けるならムニと二人で開店しますかね~。
空中抱卵、これまたステキなネーミングですね。
ホントですねぇ。コザちゃんの心の奥は本当に謎です、ミステリーです。
リクも威嚇してあんなに近寄らせないようにしていたのに なんでストレスライン羽なの~って感じです。
たくさんのストレスラインの入った羽を見ると悲しくなっちゃいます。
早く綺麗な羽に生え換わって欲しい・・・。
まろたんもどうか毛引きがよくなりますように!
我が家も筍ごはん大好きです!
今期3回くらい食べました。
Micaさんのブログで見た筍の煮物も最高においしそうでした!
あれ・・・私の作ったのもカレーパンと言えるかも???
具は豚ミンチとみじん切りにした野菜とゆで玉子をつぶしたのをカレー味にしてます。
カレーパンとピロシキってどう違うんでしょうかね??
とりあえず揚げたてはどちらもおいしいッってことですね。
はい!やめられない止まらないでした。
ムニは将来パティシエになりたいんですよ~。
だから色んなケーキに挑戦しています。
シフォンは今回初めて焼かせてみました。
その前に焼いたスポンジケーキは失敗しちゃったけどシフォンは失敗率が低いので。
デコレーションしたらそれなりに見えますかね??
私はMicaさんごはんが大好きです~。
私がMicaさんのお隣に引っ越したいくらいです!
リクへのプレゼントは「抱卵中には使えない物」です。ふふ。
次回もぜひお付き合いくださいませね~。
私も京都で買って帰って食べたのがす~~~っごくおいしくて感動でした!
それでもう一度食べたくて真似して作ってみました。
塩サバだと簡単ですよ~。
こんがり焼いて酢飯といっしょにギュッとラップでくるむだけです。
理想を言えば生のサバを買ってきて、両面塩を振って一日寝かせた物をグリルで焼いて、最後に皮を直火であぶったものが一番おいしかったです。
ワタシさんの好きな物・・・バナナ、イカ、牛乳、サバ・・・謎がどんどん解けてきました~。(・・・ってなんの??)
バーバパパはマグカップですよ~。
え??それとも・・・?その後が気になります!
カゴの上での抱卵は見晴らしいいし、いつでも家族のところに飛んで行けるしで かなり気に入ってました。
チコちゃん、日光浴苦手ですもんね~。
ダンディな男は日影が似合う?ってことですね。
今週のお弁当は、渋い系ですね!
焼きさば寿司、タケノコ&厚揚げ、キャベツ&タコ、なす&ししとう・・
お弁当だけじゃなく、
お酒のアテにもなりそうな~♪
果物たっぷりシフォンケーキ、
めっちゃめちゃおいしそうです。
イチゴとオレンジの上にのってる、緑色のは何ですか?
色も形も、赤とオレンジに映えて素敵です!
そ、それに、
焼いたの、ムニちゃんなんですか!凄い!!
最後の、「またきてね!」の、
甘あまリクちゃん、かっわいいです~
週末を前に、ムニママさんのブログで、
なんか、とっても和みました~
いや~GW明けの1週間は長かった・・
明日はやっと、金曜だい♪
またもやお口の中が大変な事になってます
私も、よこぷんさんと一緒に
週3回は通います!
ああ、でも太りそう~(笑)
リクちゃん、特等席のベッド、素敵ですね
ママの優しい気遣いとアイデアで
楽しい時間が過ごせましたね
えっ?
お玉さんの後の素敵なプレゼント??
リクちゃん、何をいただいたのかしら
ブログのアップ、楽しみにしています