エスプリ・ド・ビゴ

今日は体調が良いです。

良いって言ってもまぁ吐き気はこらえてますけど…

でも息子の時よりか断然楽です。これ以上が来ないように祈るわ。。。


さて、今月頭に行ったアペしない？

アペリティフのイベントで買ったエスプリ・ド・ビゴのパン。

試食でエシレバターを塗ったバケットがあり、そのシンプルな美味しさに

感動しました。去年もバケットを買って美味しかったので今年も購入。


　　　　　


バケット大好きです。美味しいサラダとバケット、チーズ、ワインがあれば

大満足！！！今ワインは想像するだけでオエっですが…

外側はカリカリで中がシットリ、カリカリが歯茎に刺さって血が出る程度が

たまりません。バターの香りも豊かで最高です。

翌日はスライスしてカリカリにトーストしてガーリックトーストにしましたが

これも美味しかった～！！！



　　　


クロックムッシュ。

これも大好きです。中にハムとチーズが入っていて上のチーズの焦げ具合。。。


　　　　　　　　　　


かなりボリューミーです。



あと、すっごく美味しかったのが
　　　　





ガトー・ポム

リンゴの入ったクラムケーキです。

どっしりぎっしり詰まって重くて350円！！！

ちょうど良い甘さ＆しっとり具合がたまりませんでした。


自由が丘にお店があるんですよね。

行きたいなぁ～あんクロワッサンって言うのがあるらしく、気になります。

ツワリ終わったら行ってみよ。


食パンやバターロールなどの日々のパンはほとんど自分で焼きますが、

元々パン大好きなので、美味しいお店があれば車ではるばる買いに行きます。

最近はそれも出来ないから体がパン不足。


でも分かってるんです今回は。

息子の時、ツワリの大反動で1週間で3回食べ放題へ行き、

食べられる事の喜びを体全体で噛みしめてたら

1か月に4キロ太りました。それをなんと2カ月続け8キロ増。

医者もビックリだわ。

今回はやらないよ。

すでに4キロ痩せてます。絶対戻さない！！！と誓ったんです。