今日は夏土用の丑、ウナギが踊るコロナの波に…

社会のことば

ニホンウナギ
平賀源内
マツタケ
おそ松兄弟にアカ松は
丑という字は

丑の古代文字

🐨　夏の土用丑の日がやってきました。
　　　　ウナギ商戦の第一波はここまでですか。　　
🐨　一波というのは一の丑、
　　　二派というのは二の丑であります。
　　　ちなみに二の丑は8月2日です。
😺　売り出しが2回できるという訳ですね。
🐨　コロナ禍でウナギのお店は苦戦しているようです。
😺　ウナギで精力着けてコロナを吹き飛ばそう、
　　　とはなかなかいかないでしょうか。



🐨　コンビニなんか、
　　　年4回の土用の丑を商戦にしていますから。
　　　国際自然保護連合の
　　　「２：野生で非常に高い絶滅の危惧種」
　　　にニホンウナギが指定されてるんですよ。
😺　レッドリストですね。
🐨　保護しなければならないのに
　　　ドンドン食べちゃっています。


『唯心鬼打豆』寛政４年

😺　うな重、うな丼、うな玉丼、
　　　それにうな牛丼や、うなかつ丼
　　　なんていうのまでありますよ。
🐨　うな牛丼は割とおいしいです。
😺　うな重には肝吸いです。
　　　マツタケのお吸い物じゃないですね。
🐨　マツタケのお吸い物といえば、
　　　マツタケは「3：野生で高い絶滅のリスクに直面している種」
　　　に指定されました。
😺　マツタケはウナギと違って
　　　外国産でも高くて食べる気がしません。
🐨　たしかに、マツタケご飯には
　　　ノリのように薄いマツタケが
　　　張り付いています。
😺　我々の口に入るのは
　　　永谷園の「マツタケのお吸い物」くらいです。
😺　マツタケは漢字で松竹と書くんですか。
🐨　それでは、松と竹です。
　　　マツタケは松茸と書くんです。
　　　松の根元に生える茸です。
😺　松野家の六つ子、
　　　おそ松、カラ松、チョロ松、一松、十四松、トド松。
　　　アカ松はいません。
🐨　アカ松の下にマツタケは生えるんです。
😺　松野家では松タケとは無縁のようで。
🐨　ニホンウナギは卵から繁殖できないし、
　　　マツタケは栽培できないんです。
😺　椎茸は原木も菌床栽培もできるのに。
🐨　ウナギみたいに出回れば
　　　マツタケに関心が向くかも知れませんが。



😺　ウナギは平賀源内のコピーで
　　　生活の一部になっていますよ。
🐨　恵方巻きの大先輩ですね