和やかに!

田舎の小さな畑、山歩き
その他  

野沢菜漬けとインフルエンザ注射

2011年11月29日 18時52分21秒 | Weblog
今日はお休み、地域のゴミ当番を朝行い、山へなんて思っていたけど 会社で補助があるインフルエンザ注射を打ちに行きました 値段は大人3000円 職場の補助は2000円です 夕方お隣さんへ用事へ出掛けたらば、大きな白菜を貰い 畑に残っている野沢菜をいらない?と聞かれ、貰う事にしました 早速に材料やビニール袋を買いにお店へ行き 畑の野沢菜 収穫し大きめな樽で水洗い、最初は土を落として 二つ . . . 本文を読む

里山 霧訪山

2011年11月25日 21時13分00秒 | Weblog
お休みなんで八ヶ岳へと思っていたけど、天気がぁ~と 出掛けたのは近くの塩尻市霧訪山 何回も出掛ける山です、登山口から1時間余り 登山口駐車場には4台の車、平日だけど人が登っています 途中登山道にはこんな張り紙、松林なんで 松茸を採らないでとの張り紙 頂上には1時間余りで到着 山頂には長野からこれらた登山者が一人、上って来た時は4人とすれ違いました 晴れているけど、雪が舞う山頂で . . . 本文を読む

今 大根は安い

2011年11月24日 20時25分32秒 | Weblog
この季節、白菜と大根は多く出回るんで安いです 近所のスーパーで大根1本48円と安い 今夜は畑から抜いてきた大根を鶏肉と煮てみました もちろんレシピはネットで検索して・・・味はまぁまぁ~ 大根が柔らかくて美味しいです 夕飯は秋刀魚68円と野沢菜漬け98円と安い食卓です お店で見かけた土しょうが、じょうがの佃煮が出来たらと思い買おうか買うまいか? 値段は298円、悩んだ末に買わない・・・・ . . . 本文を読む

落花生茹でてみました

2011年11月22日 20時25分36秒 | Weblog
今日は帰宅後に教えて頂いたサイト(落花生レシピ) を観ながら茹でてみました 早速食べたけど甘くて美味しいです 販売されている落花生も美味しいけど生落花生を茹でて も美味しいです 今年は全部でこれだけ 来年は土作り(油粕に鶏糞)を上手く加えて作り 苗を植えてみたいです、苗が売っていると良いけど ない場合は種からかなぁ~ . . . 本文を読む

どう食べる?

2011年11月21日 19時22分56秒 | Weblog
今年春に姉宅から貰った落花生の苗3本植えました 収穫時期は?何時?とネットで検索しましたが判りません 今日は収穫してみました おぉ~出来てるじゃん!中身は???? さて、どう食べる?姉の言うには塩茹でがいいらしい! 一応乾燥してから考えます 今日も障子張り、ひとまず茶の間は終わり、まだ座敷に 自分の部屋の襖はボチボチ行います . . . 本文を読む

襖張りと障子張り・・・・何年ぶり?

2011年11月20日 21時08分30秒 | Weblog
もう前から気になっていた襖、もうボロボロで剥がれていてみっともないけど そのままでした、ネッ友さんのブログへ訪問したら襖の張替えをしたとの 書き込み、これは我家も行わないと 早速にホームセンターへ、色んなパターンの張り紙があり 簡単そうなアイロンで行う襖紙を買いました、そして障子紙 不器用なのといい加減なんで適当な貼り方でした まぁ~いいかな! そして障子紙張り、これも適当かも、のりが . . . 本文を読む

晩秋の燕岳 日帰り

2011年11月18日 21時07分58秒 | Weblog
11月17日 木曜日 晩秋の燕岳 昨年、一昨年と登ったこの時期、今年も 山仲間さんと出掛けました 穂高で待ち合わせて登山口、中房温泉登山口から出発~ 登山口7時、第一ベンチ通過、登山道は白い 第二ベンチ7時59分 第三ベンチ 通過 積雪も徐々に増しています 合戦小屋、9時36分、休憩  アイゼンは付けずに合戦尾根へ 後に有明山 今年は積雪が少なくて、昨年は冬道(山小屋手前 . . . 本文を読む

風邪気味

2011年11月13日 22時05分35秒 | Weblog
先週の北海道から風邪気味なのが治らない 今日は燕岳へなんて思っていたけど、だるくて止めた そうそう体重は増えて運動不足は深刻かもです 先日仕事の帰り(自転車)途中で見かけた月、何故か気になり スマートフォンで写しました 昨日は肉じゃがを作ろうと思い、先日掘ったジャガイモを使いましたが 火の通りが早いため、煮すぎたかな?形崩れです 今日は、ほうれん草の種蒔き、遅いかな?と思うけど、芽が . . . 本文を読む

大きなジャガイモが収穫出来ました

2011年11月09日 21時37分33秒 | Weblog
夏8月始めに植えたジャガイモ(出島)を今日収穫しました 途中で追肥したせいか?大きなジャガイモです 煮たら早めに火が通り柔らかくて美味しいジャガイモでした 大根(おでん娘)も順調に成長しています この大根、実に柔らかい大根で、おでんに最適の品種です 来年も植えたい 今年は野沢菜を蒔かなかったけど来年は蒔こう・・・ 今年は買って漬ける事にします . . . 本文を読む

北海道 3日目 最終日

2011年11月08日 21時06分50秒 | Weblog
11月6日 3日間の旅も最終日、オプションで熊牧場見学は止めて 宿でゆっくりし、9時40分宿を後にして 登別地獄谷見学 三日間 博学で丁寧な説明のガイドさん、ベテランさんでした 12時45分千歳空港発のFDA松本行きへ間に合うように空港へ 1時間余り時間があるんで空港内のお店で昼食 お土産も買い、飛行機へ乗り込みました 初日は眼下に景色が見えていましたが今日はまったく見えません . . . 本文を読む