いつもより遅くなったけれど《イクラしょうゆ漬け》を作りました
今年は材料の生鮭筋子が高めでした～
今年は1人だしたくさんはいらないなって思って粒の大きいのを選びました
それにしても今年は何でも高めで、そしてどんどん値上げが進みますね～
去年までのように《イクラ丼》でドーンって感じは控えています
どんぶりにしちゃうとそれだけでおなか一杯になってしまうので
ご飯も少なめにしているので、少量のいくら醤油漬けでも長く楽しめそうです
数日そのままで楽しんで、後は1回分づつ冷凍しておきま～す
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本当に毎日毎日値上げのニュースが続いていやになってしまいますよね
これから寒くなって灯油も上がると思うけれど
こればかりは節約すると命にかかわってくるので
どうしたものかと頭を抱えています
すごいですね～、見るからにプチプチ感が伝わってきて、美味しそうですね～。
こんにちは
なるべく大粒を選んだのでプチプチ感伝わったでしょうか
生筋子が高いとはいえ、手作りすると思いっきり食べられます