いつも君のそばに

なんてことのない日常をつぶやきま~す。
のんびり行きましょう!
・・・・・・チャリ

雪の中で…

2008年12月28日 10時27分55秒 | 旅行記

雪の中で…
昨日から那須のおじいちゃんの家に来ています。朝、起きたら真っ白でした。 雪景色、綺麗ですぅ~。 でも、寒いですぅ~。 息子は、いとこのお兄ちゃんとはしゃいで遊んでいます。楽しそう


買いすぎた生クリーム

2008年12月26日 16時48分20秒 | 手作り(お菓子&パン)

クリスマスのために買った生クリーム。

話が長くなるので、結論から言うと、ドジな私は、200ml x 3パック も買ってしまった。

1パックは、先日、焼いたスポンジと一緒に、実家へ持って行き、デコレーションに使いました。

でも、それもね~、2パック持って行けば、もっとしっかりクリームが塗れたのに、少なかったから、隙間を埋めるのが大変でした。

ホントに、ドジな私。

さて、残った2パックをどうする?

生クリームを使ったお菓子(手軽にできるもの限定)をネットで探してみました。

チーズケーキ

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材料をミキサーが混ぜて焼くだけなので簡単。 手抜きということで、底に敷いているビスケットは抜きにしました。

以前、お友達に、ミキサーで混ぜるだけのチーズケーキをごちそうになって、おいしかったんですよ。 うん、これもおいしかった。

パパは、「うん、おいしい。 これ、膨らまなくてもいいからね~。」って。

ふん、どうせ、この間のスポンジケーキも、その前のスポンジケーキも、膨らみが悪かったですよ~だ。

生クリームケーキ

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残念ながら、生クリームを泡立てすぎてしまいました。 

「角が立つくらい」を通り越してしまうと、ボソボソになってしまうんです。

というわけで、似ても似つかないものになってしまいました。 

味は・・・うん・・・甘いスポンジ。 あ・・・甘い。

やっぱり、膨らみ系は、苦手な私。  

よ~し、きっと克服してやるぅ~ 


クリスマス(プレゼント編)

2008年12月26日 00時48分35秒 | 息子

クリスマスと言えば・・・・サンタさん

我が家にも、プレゼントを持ってきてくれたようです。

朝、起きたら、靴下に入っていました。

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「どうやってはいったんだろう?」と、不思議そうに思っているみたいだけど、喜んでいました。

大きくなると、プレゼントほしさに「信じている」って言うらしいけど、まだ息子は、純粋に信じているんだよね・・・・・きっと。

プレゼントは、ドラえもんの映画『緑の巨人伝』のDVD。 

『のび太の恐竜』以来、おじいちゃんからのクリスマスプレゼントは、毎年、ドラえもん映画のDVDだったんだけど、今回は、おじいちゃんからはゲームソフトをもらったので、サンタさんが持ってきてくれることになりました。

さてさて、クリスマスと言えば・・・・・12月24日は私の●●回目の誕生日でした。

お友達がプレゼントに、寒がりの私のためにカイロを送ってくれました。 充電式のこんなカイロがあるんですね。 卵みたいでかわいい。

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12月もあと5日。 月日のたつのは早いものです。


クリスマス(ケーキ編)

2008年12月25日 00時47分26秒 | 手作り(お菓子&パン)

今年のクリスマスは・・・

12月23日に、車のタイヤをスタットレスに換えるため、実家に(タイヤを置くために倉庫を借りているわけで・・・)行って、そこでケーキを食べました。

22日にケーキのスポンジを焼きましたが、う~ん、あれこれ家事と同時進行で作っていたらいまいちの出来ばえ。(と、言い訳してますが、ケーキを作って、大成功!ということがない私

とりあえず、23日に実家に行ってから、息子と一緒に生クリームでデコレーション。

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私の力量が問われるので、どこまで息子が手をいれたかは、内緒で・・・。

まあ、うちの両親も、息子と一緒にケーキを食べられて楽しかったようだし、うん、親孝行にもなって、良かった良かった。

さて・・・・クリスマスと言えば、プレゼント。 

次回につづく。


お餅つき

2008年12月24日 18時09分48秒 | 日記

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マンションの中庭で、毎年恒例のお餅つきがありまし た。

やっぱりつきたてのお餅はおいしい。

あんこ・きなこ・からみ(大根おろし)・納豆のお餅の他に、おしるこ・豚汁などもあって、満足、満足。

息子も、ちょっと杵を持ってお餅つき気分を味わいました。

パパは、本気モードでがんばらねばならなかったので、ヘトヘトになっていました。

今日は、クリスマスイヴだけど、クリスマスの話題は、また後日・・・。