中央区高砂にある『WINE & SWEETS tsumons』に行ってきました。
ワインとスイーツを一緒に楽しむというコンセプトのお店です。オシャレでアダルティなバーカウンターまであるのは徹底的で面白いなぁ^^今回テイクアウトで食べたスイーツ類はワインとぴったりなチーズを使ったものが多いような気がしました。
スフレつもん430円。5㎝の可愛いサイズのココットにふわっふわのスフレチーズケーキ。中に生クリームも入ってるけど甘さはかーなり控えめ!ワイン飲む人のこと考えて作ってるんだなーと感じました。
チョコのテリーヌ420円。3㎝ほどの超小さなサイズで「俺には足りんわっ!」って思ったけどめっちゃビターでブランデー?も効いてる濃厚な味だったので意外に満足^^
スモークサーモンのタルトレット420円。サクサクのパイのような土台にクリームチーズとスモークサーモンが綺麗に乗ってます。コレはスイーツというより完全にワインのお供ですね笑。
ブルーチーズとクルミのクッキー550円。オサレなケースに7枚ほど入ってました。ブルーチーズの香りが良いアクセントでワインなくてもボリボリ美味しく頂けました。全体的に値段がどれも高いから^^;テイクアウトするよりもバーで雰囲気と一緒に楽しむのがおススメかな?
WINE & SWEETS tsumons ワイン&スイーツつもん
福岡市中央区高砂1-21-3(地図)
092-791-8511
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