春日市にある『Patisserie Rui』に行ってきました。
阿蘇から移転されてきたというスタイリッシュなケーキ屋さん。facebookでの情報によると店主さんは有名フレンチ、アトリエオキの沖シェフのお弟子さんだった方のようです。どのケーキも見た目も凝ってるフレンチちっくなものだったから納得！先日行ったこちらのお店のクラシックなお菓子も良いけど、こういうゴージャスなケーキもワクワクできてやっぱり良いよなーと実感した次第です＾＾
アダム450円。人類最初の人間だから地球っぽいビジュアルなのかな？壮大だなー！とんちんかんな僕の第一印象は目玉親父が乗ってる！でした笑。チョコ、ジャム、ムース、スポンジ、アーモンドと色々異なる味と食感が楽しめたケーキでした。
グリオット350円。ホワイトチョコベース（だと思う）のしっかりした固さのチーズケーキ。さっぱりした酸味のグリオット＆トップの桜パウダーが効いてて斬新で春らしくて美味！これの色違いシリーズ（？）の抹茶とかチョコのケーキもすごく美味しそうでしたよー。
ゆず450円。ふわっととろける柚子風味のムースの中には更に濃厚な柚子ムース！二つの違う柚子が堪能できます。ケーキなのに爽やかな後味がグー(＾＾)b
ピュイダムール420円。シェフの思い入れのあるスイーツって書いてあったけど、見た目だけでもなんか分かるなー笑。分厚いさくさくタルトダマンド+甘酸っぱいフランボアーズ+ふわふわカスタードクリームのトリオは流石にぶれない美味しさ！
Patisserie Rui パティスリールイ
福岡県春日市岡本6-15（地図）
092-558-8083
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