食パン

白神こだま酵母を使った「湯種食パン」

「湯種」＝小麦粉をお湯で溶き糊化させたもので

もちもち食感とうまみがUP

湯種を生地の中に混ぜ込み

今回は更に、天然酵母もIN。。。

風味豊かな美味しいパンになること間違いなし



焼きあがったパンから、バターの香りが

今すぐ食べたい



結局昨日は作り終えて帰ったのが遅かったので

今朝、食べましたー

もっちもちで、味があってサイコー

手間のかかるのは、やっぱ美味しいねー