初挑戦
「アメリカンビスケット」
いきなり、大失敗
「塩」と「ベーキングパウダー」の分量が逆だった
「うぇー
マジですかー」
幸い！？（幸いかー？？？）塩はちょっと多かったが、
ベーキングパウダーは、少ない分量で入れていたと判明
何とかなる・・・のかな！？
レシピには、「こねないようにしながら、生地を１つにまとめる」
と書いてあった。こねないように、１つにまとめる・・・
「む・難しい」
とりあえず、苦労しながらも１つにまとめた生地を、
コップで型どりしていった
「何々、暖かいところに１０分ほどおく」・・・
部屋ん中寒いんだよなー
とりあえず、１０分放置
その間、オーブンレンジを温めておこうとレンジの前へ・・・
「どきどき」
以前、レンジだったかオーブンだったか忘れたが
火花を散らしたことがあったので
それ以来、電子レンジでは、
「トースト」＆「あたため」しかやった事がない
うーーーん、おそるおそる「オーブン」を押し、
温度を「２２０℃」に設定。
よくみると「予熱」は２度押しと書いてある。
とりあえず押す。１０秒と設定したのに、いつまでたっても止まらない
予熱って、どれ位やるのーーー
答えてくれる人は誰もいない
とりあえず、適当な所で止めた。「ふー、疲れた
」んで、やっと上の「写真」の図となる。長かった
たかだか、ビスケットを焼くぐらいで、
こんなに書くことがあるなんて・・・わたしってばー、「天才」
ふー・・・
とりあえず、何とか出来上がり試食
塩・・・やっぱり多かった・・・
でも、まあまあうまい
という事にしておこう。みなさん、長々とお付き合い頂き有難うございました
