住之江橋・相生橋・今昔・・・。

昨日、突然メールが！！
秋田県に嫁がれた小学校の同級生です。
小生ＦＢの他に、gooブログ「人生悠々」でも、ふるさと米沢情報を発信しています。
それを見て下さったKさんからでした。
「いつも見ています。ありがとうございます。この間の市役所の今昔写真は、懐かしくて、嬉しくなってメールしました。」との事でした。
早速返信メールを打っている時に家内から電話が入ったので、出てから、メールに戻ったら、消えて何も無くなっていましたあ！
どこを探しもありません。
儚き老人のスマホ音痴です。
で、今日はこの文面を載せて秋田に発信します。
画像は、本来私が小学六年生の時に引っ越しが無かったら通うはずだった、米沢第一中学校の近くにある「住之江橋・相生橋」です。
終戦直後は、第一中学校はアメリカ軍が暫く駐留していましたね・・。」

幻のお土産品。

諦めきれずに、挑戦は続いています。
あの小野川名物「芭蕉煎餅」です。
今は製造販売されていない幻のお土産だそうです。
煎餅作りを主にされていた先輩のお友達にも、アドバイス頂き、又FB友からも貴重な助言をもとにトライしました。が・・・・。
膨らし粉を入れた種は、作って揚げている最中に、油の中で分解！😢
では、又レンジに戻って薄く延ばして、1分間チーンの繰り返しを3回繰り返したら、なんとなく煎餅らしくなりました。😘
食べてもぱりぱり、砂糖も入っているので、丁度良い甘さです。
でも「芭蕉煎餅」はあくまで、揚げたものですので、私のはまだまだ届きませんね～😝