お盆編② 石川県珠洲市のケーキ屋さん『菓子工房シュークルグラス』 グルメ編
おばあちゃんが米寿なので、みんなでケーキでお祝い☆彡
ケーキは石川県珠洲市にある、菓子工房シュークルグラスさんのもの。
スポンジはふわふわ。クリームはフレッシュでとてもおいしい^^
素敵なお祝いができました^^
あとは、珠洲市にあるショッピングモール、シーサイドに買い物＆お昼を食べに。
本当に最先端で頑張ってます！ 応援するわ！！
フードコートの『道づれ』さんが安くて、何を頼んでもおいしい！！
元JR珠洲駅、道の駅すずなり館のソフトクリームも絶品です^^
珠洲はとてもいい所だ！みんな早くこーい！！！^^
お盆編① おばあちゃん家に行ってきました。
お盆の食卓^^
おばあちゃんが作った十六ささげ。
十六ささげは長いんだよ^^
おくら
ミニトマト
トウモロコシ
縁の下にかぼちゃ
いただいた釣りたての魚
おばあちゃんの行水用のタライ。いい味出してる。
ユーロ行脚編⑧ 聖地巡礼！かもめ食堂「ハラゴシラエして歩くのだ」
ヘルシンキをゆっくり観光できるのも今日が最終日。
朝食に名産のベリーを食べる^^
柔らかくて、甘くて、本当においしいのだ！
あとはカンタレリ(アンズタケ)のレンチンスープ
カンタレリのスープうまし！ レンチンするだけなのに、レストランの味やん^^
来たぜ！かもめ食堂。
さすが聖地！巡礼中の日本人の方と出会う^^
(OPENしたてなので)『誰もお店に入っていなくて不安なんですが。』という彼女に
『「お客様第一号だからコーヒー代は永遠にタダ」になるかもしれませんよ^^』と
かもめ食堂ネタのナイスコメントを投げる議長(笑)
メニューはこんな感じ^^
折角フィンランドにきたのだから、フィンランド料理を食べようと思い、ランチは地元の人に人気の店へ。
ヒエタラハティの蚤の市の近くのRavintola Salveというお店へ
ポテトに肉のフライ
まさかのここで、パインありvsなしになるとは(笑) 私は、あってもいい派
サーモングリルにマッシュポテト、ディル入りのサワークリームソース
サーモンには必ずと言っていいほどディル(ハーブ)がセット。
そして、マッシュポテトもフィンランドではよくでる。
カルボナーラ
そして、サラダバーがとり放題なのだ！ライ麦パンはデフォ。
みんなでシェアして食べる。
港町風のとても雰囲気のいい店^^
美味しかったし、また行きたいなー^^
マーケット広場からフェリーで約20分、世界遺産：スオメンリンナ要塞に上陸！
ヒメ 『あっという間に到着だな。』
イイダ『対岸にマーケット広場がみえますね。』
これより、島の内部を散策します。
絶対何らかのアイテム取るやつ(笑)
ヒメ 『要塞の先端までいこーぜ！』
イイダ『橋を渡らないとですね。』
ヒメ 『遂に到着したな！』
イイダ『昔ここで、スウェーデンとロシアの大ナワバリバトルが開戦したんですね。』
ここでちょっと解説！
『フィンランドの歴史は想像以上に過酷！！スウェーデンとロシアに翻弄された国』
サンタクロースとムーミンの国ということで、のんびりしたイメージがあるフィンランドだが、
建国までは、西の隣国スウェーデンと東の大国ロシアに挟まれ、
スウェーデンに支配されたり、ロシアに支配されたりとフィンランドの歴史は想像以上に過酷なのだ。
☆スオメンリンナ要塞の歴史☆
1748年フィンランドを支配していたスウェーデンよって築かれる。
1809年から100年以上にわたりロシアに占領、要塞に。
1917年のロシア革命でフィンランドはようやく独立。
島はスオメンリンナ（フィンランドの要塞）と名を改めた。
今でも、島のあちこちには大砲や砦が残されています。
ヒメ 『フィンランドもいろいろ苦労してんだな！』
イイダ『今は、こんなにのどかなんですけどね。』
芝生があると、くつろぎ始めるスオミ(フィン人/スオミ人)の人たち^^
まぁ、うちの一家もスオミ流にならって、レジャーシート持参でおやつタイム^^
ちなみに、フィンランドは超親日で、その理由は日露戦争で、日本が勝利したからとの説も。
もう一つ、超親日の理由がある。
ある程度の年齢以上の方は覚えているだろうか。旧五千円札に描かれていた新渡戸稲造 氏を。
約100年前、国際連盟の事務次長だった新渡戸稲造は、
フィンランドとスウェーデンの間で起こっていた、オーランド諸島の領有権争いを、
「新渡戸裁定」というやり方で、うまいこと解決した経緯がある。
以上の2点から、フィンランドは超親日と言われている。
ちなみに、スオメンリンナ要塞には、なぜか裏千家の茶室もある。
フェリーでヘルシンキ中心部に戻ってきました。
ヘルシンキ大聖堂前にて。
大体、偉い人の銅像の頭にはまるまると太ったカモメがとまっている(笑)
イイダ『フィンランド流でサウナに入ってさっぱりしましょう^^』
ヒメ 『ロウリュで熱波いくぜっ！』
※ロウリュで熱波：日本での間違ったイメージ(笑)
フィンランドのロウリュサウナは中温で、アロマオイル等を垂らしながら、静かに入る。
ドイツのロウリュサウナはアウフグース と呼ばれ、スタッフがタオル等で煽いでイベント的に熱風を送る。
日本で弄られているロウリュサウナはドイツ式のアウフグースの方なのだ！ 
にしても、親友宅なんだけど、自宅にサウナがあるのもビックリ！！
イイダ『今日はなんだか、いろいろと勉強になりましたね！』
ユーロ行脚編⑥ マーケット広場に行ってきたぞ！
ヒエタラハティの蚤の市は夏場は毎日開催されている。
ケルビン(色温度の方ね^^)が高いから、色が本当に素敵！！
この日の朝食はカモメ食堂を意識し作ってみた^^
腹が減っては戦は出来ぬ！
お昼はマーケット広場へ。めっちゃ活気に満ち溢れてる^^
みんなでいろいろ頼んでシェアします。
みんなでいろいろ頼んでシェアします。
サーモンうまそー
野菜とサーモンのグリル
ムイックとイカリングフライ
イカリングは珍しいかも。イカはほとんど食べないみたい。
トナカイバーガー ザ、赤身肉って感じ。食べごたえあり^^
ヘラジカひき肉ホットサンド 巨大生物ヘラジカを食する！
肉肉しい感じ。獣臭を消すためか、スパイスをいっぱい入れてある。
お腹もいっぱい^^
さて、午後からもとばしていくぜっ！
今さらですが、ツイッター始めました(笑)
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