「新垣」の名前の付く「ちんすこう」は3つある。
この「元祖 新垣菓子店」、すぐ隣にある「新垣カミ菓子店」、手広く店舗展開している「新垣ちんすこう本舗」。
「本舗」の商品は、広く売っている、玉城に工場もある。
「元祖」の商品は、赤平の店と一部のりうぼうで買えるのみである。
わざわざ、足を運んでまで買う必要があるかと言えば、「ある」。
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買う時に「熨斗をおつけしますか」とたずねられた。贈答用に使われるのだろう...
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金色の箱。
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少し濃い焼き色。少し堅めだが美味しい。
両端はギザギザになっていない。(ギザギザなのは、戦後クッキー型を流用したかららしい)。
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店は儀保駅からすぐの場所にある。
ここから坂道を登っていくと首里城に着く、この坂道を登って首里城に行くのが個人的に好きなコース。
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