前回「焼き肉冷やし」を頂いて、熱々のあまじょっぱいあんに、揚げた豚肉とわかめとコーンがたっぷりという、組み合わせ的にもルックス的にも驚かされましたが、今回は普通に(?)「スタミナ冷やし(650円)」を頂くことにしました。
「お待たせしました。」
おぉ、来ましたね。
期待通りのルックスのものが。
麺は極太の手打ち麺。
もっちりしていて、濃い目のあまじょっぱいあんに負けない麺ですね。
あんには一味がそこそこな量で入っており、ピリ辛な味になっています。
この「スタミナ冷やし」には肉が入っておらず、レバーがデフォルトの具。
そして、カボチャが入っているのも特徴的ですね。
他の具はキャベツ・もやし・ニンジン・ニラ・きくらげなど。
野菜の種類がたくさん取れるのもありがたいです。
あの揚げた豚肉をあまじょっぱいあんで頂くのも魅力的ですが、やはり野菜をバランスよく頂くほうが食事としては良いですし、あんの濃い味付けに合うと思います。
次は向かいの「ラーメン現代」かこちらかで、スープ有りのスタミナラーメンを頂いてみたいと思います。
3月は6食目で、2018年通算27食(22すすり4つけ1まぜ)になりました。
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