生しらすの季節

今日のお昼ご飯は、スーパーで生しらすを見つけたので生しらす丼にしました。

パックのお惣菜も買ってきて、ミョウガを乗せた豆腐、顆粒の鶏ガラスープで作った卵スープとともに頂きます。

 

生しらすの輝きが素晴らしい。

 

わさび醤油をちょちょっとかけて頂きます。

おぉ、磯の香りがして美味し。

今日は子供が外出していてzunkoと2人だったので生しらすのみにしましたが、子供もいたら釜揚げしらすも買ってきて合い盛のしらす丼にしたかったな。

釜揚げしらすが売られているかは確認しませんでしたが・・・。