北海道土産

親に「お土産に」と持たせてもらったお菓子をお茶菓子に食べてみました。老舗の製菓店「柳月」でロングセラーの「三方六」です。このお菓子は、バウムクーヘンの表面をチョコレートとホワイトチョコでコーティングし白樺の薪に見立て、見た目にもかわいらしく出来ています。

約1cm幅に既にカットされているのも嬉しい心配りです。早速頂いてみます。表面のチョコがさくっと崩れて、しっとりとしたバウムクーヘンとの二重の食感・二重の風味が次第に口の中で一体化してしていきます。何回食べても美味しいです。皆さんも北海道で見かけたら自宅用にでもお土産にでも買ってみてはいかがでしょうか。

ちなみにですが、このお菓子が誕生したのは私が産まれた年らしいです。