オートミール生活はじめました。

こんにちは、モコです🍀

今流行りのオートミール生活はじめました！

オートミール気になるけど不味そうだなって思ってる人！

美味しいから試してみて😂！

まず、そもそもオートミールってなんぞや🤔というところで、

＊オートミールとは···

オーツ麦(えん麦)を脱穀し、調理しやすく加工したもののこと。

体脂肪に代わりにくい低GI食品で、食物繊維が豊富なため腹持ちが良く腸内環境を整える。

その他カルシウム、鉄分、ビタミンやマグネシウムも含まれ栄養価が高い。

＊種類は？

【スティールカットオーツ】

オーツ麦からもみ殻を取り除き、1粒を2～3個に割ったもの。外皮や胚芽が残っているため、栄養価が高いが、お米のように鍋で炊くか煮る必要がある。

【ロールドオーツ】

もみ殻を取り除いたオーツ麦を蒸し平たく伸ばして乾燥させたもので、調理の手間が少ない。

形状そのまま残っているのでお米の代わりに食べるのにオススメ。

【クイックオーツ】

ロールドオーツを細かく砕いたもので、熱湯で戻すだけでも食べられる。

お粥にしたり小麦粉代わりに使うのに適しています。

【インスタントオーツ】

ロールドオーツを調理してから乾燥させたもので、グラノーラのように味付けされてるため一番美味しい。

ただし、GI値も高いためダイエットには適さない。

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つまり、手軽にダイエットに取り入れるならロールドオーツかクイックオーツの2択。

私はロールドオーツに水を加えてレンチンするだけの『米化』して食べるのがオススメ👍

普段から玄米や胚芽米を食べてるので全く抵抗のない味でした☺️

こんなに『ごはん感』が味わえて低GIなんて嬉しすぎる！！

ごはん好きな私にとっておかずだけの食事はお腹は満たされてもなんか物足りない💦

それがオートミールなら補える！！

ただし、1食分は30gが適量だそうなのでご注意を。

(白米と同じ量に換算して比べると、オートミールの方が糖質もカロリーも高いようです。)

しかしオートミールはたった30gでも十分満足感を得られ、腹持ちも良いため物足りなさはなく、白米からは得られない栄養価がたくさんあるのです👍️

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