移動日

今日、日の出ラーメン修行チームは三重県四日市のお店から

次の修行地

名古屋店に移動日です
写真は看板メニューの剛つけめん
彼ら頑張っているみたいです。

ボキも面接やら何やらでバタバタしてます

といいながら

夕方にジムにいく自由人でーす

やっぱり、今週日曜日に建てたばかりのお墓参りに千葉に

いくわ～

あーアントラーズ戦みれない
スタッフにプレゼントしようかな？


またね

ほのぼの

写真は、先月の温泉研修の夜の

圭介店長（本店）と
圭一店長（一番町店）
で～す

これ、何かいいよね

まさにほのぼの

いつも、忙しい圭一店長の一面です

おやすみなさい
と
今から
寝ます。

今までは、昼前まで寝てたけれど
ここのところ、午前中から

動いてたから


本当は寝不足なんです。


またね

研修＆温泉２

今日は朝１０時チェックアウトして

仕事猛烈にやってから１５時にチェックイン再び

第２陣営と夢研修！
風呂と宴会～
また今日もカラオケにきました
写真は第２陣の一部の人たち
明日から明確に夢設定した社員のみんな、頑張っていきましょう

ではまた

カラオケか？

歌ってください

はいどーぞ

４号店始動！

ついに４号店のあらかたの工事が終わったようです。

昨日は清掃業者がはいったみたいです。

 

そして、そして、ついにうちの４号店のオープニング社員の圭一店長とままさんが

店に本格的に今日からはいりました。

アルバイトさんの１回目の研修も今晩から始めたようです。

いよいよです～

MOJA青葉通り店、はじまり～！

 

ものすごい繁盛店になってくれる予感！

すでに投下資金は、かるく予算オーバーしている。

もう、一歩も引けない状況よ！

 

おいらはギャンブルしないけれど、つくづく人生ギャンブラーや～

 

お店を開く時期になるといつもいつも、繁盛してくれるだろうか？希望と不安でね。

わくわくでありドキドキだ。

オープンの前日は、いつも酒飲んでも、緊張感で寝れないもんだった。人生かけてると、そうなるよね。

そうだなー今まで～一睡もしないでオープンをむかえてたものです。

 

ただし、今回はあえて、お金とレイアウト、業者様とのおおまかなセットアップをすましたら、圭一店長に任せてきたんだ。だから、私より圭一店長のほうがプレッシャーだろうな。人はその器以上の仕事を任せてあげる。そして、いつの間にか大きく成長する～

 

私がMOJAを創業したのが３３歳。今回、２０００万以上かかるお店を仕切る圭一君がいまだ３１歳。うらやましいな～成長しますよ。

大人気のひろし店長にいたっては、幹部でありながら、いまだに２６歳。うちは、若いんです。面白くなりそうですよ！

これから！

 

４号店オープンまで　あと　１１日です。

またね！