甘酒の匂い

昨日焼いたベーコン・オニオンパン

サツマイモパンの要領で、軽く炒めたベーコン・オニオンを入れて焼いた

惣菜パンは初めてだけど、上手く焼けた

パンも何回も作ってたら、強力粉と薄力粉のバランスや、牛乳や水の量とか
マーガリンとかの量も、何気に自分でコントロールできるようになった


塩こうじは、だんだんと白からベージュに変色してきた
匂いは、昔の甘酒みたい
小さい頃、酒粕じゃない、ご飯の粒々が入った甘酒を飲んだことがあるけど、
なんか、それに激近い

それも、米麹を発酵させて作ったものだし、それに塩味が付いてるだけで
もしかしたら、同じ味じゃないのか？と、思って来た

きゅうりの麹漬けとかの、あの麹の味なのかな～？

テレビでは、食べた人が
「今まで食べたこと無い、新しい味で、すごく美味しいです」
と、言っているけど、都会人だから、麹の味が初めてなだけで、
あの、子どもの頃に飲んだ、甘酒味なんじゃないかと思って来た

まあ、あれこれ想像しても、あと10日もすれば、実際に食べてみるわけだけど

冬場はできるまで2週間って書いてあったから、まだまだ先

待っている2週間は長い

暇な休日のつぶやき。。。

昨日は休みで、特にすることも無くて、暇なのでパンを焼いた

さつまいもパン



今まで作ったパンの中でも上位にランキングされる、いいできばえだった
しっとりした生地で美味しかった
パン生地に柔らかく茹でたさつまいもを練りこんで、
中に入れるさつまいもは、スイートポテトのような物を作って
パン生地で巻く
すごい手間

どうせ暇だからいいけど、時間のある時しかできないと思った

先日、ランチバイキング＆温泉に行ったばかりだし、
そうそうアチコチ行けないので、めちゃ暇
家の敷地から１歩も出ずに過ごした

アイフォンで暇つぶし
結構、楽しめるので、暇な休日も退屈せずにすむ

例の塩こうじは、こんな感じ



早くできないかな～

今日も、食材の買い物に出かけるだけで一日が終わる。。。。。

老人の様な生活

明日は週に１回のビーチバレー

前は、仕事で疲れてて、行くのがしんどかったけど、
今は全然疲れてないので、週に１回じゃ物足りないくらいだ

スイミングとかしたいな～
・・・スッピンでするのもどうかってことだけど

大当たり＾＾ｖ

先日、夫が買ったクーポン券で「昼食バイキング＆温泉」へ行った

それが、なんと900円

田舎のホテルバイキングだし、安過ぎるし
どうせたいしたことはないだろうと、全く期待して無かったし、
車で2時間弱もかかるので、わざわざ行く程のものか
と、若干思って行ったわけだけど、
いざ行ってみたら、すごい良かった

大当たり





和食中心のバイキングで、これ以外にも、二種類のカレーやポタージュや
フライや、パスタや、お味噌汁や、色々あった


お風呂も温泉で、露天風呂や岩盤浴やサウナがあって、綺麗だし
すごい良かった

岩盤浴だけでも、普通だったら結構お高いのに、
昼食バイキングと温泉で（150円の入浴税は当日お支払い）1050円
激安

もう、ビックリの価格だった
しかも、美味しいし、握り寿司のネタも良かったし、当然食べ放題

これなら、定価1950円でも2時間弱かけて行く価値があると思った

期待してなかったので、よけいにビックリで、
めちゃ良かった

また、休みの日に行きたい

で
帰りに、米こうじを買った



今話題の「塩こうじ」を作るため

昨日作ったから、塾生するのに10日くらいかかるらしいから、
10日後に食べられる

話題の塩麹

どんな味だんだろう～
めちゃ期待している


お料理作ったら、ブログに載せる予定

自分でカット！

日曜日の午前中は決まって暇なことが多く、
何気に鏡を眺めていたら、どうも、この又吉ヘアーが気になって仕方ない

髪は日に日に横に広がり、トップはペッタンコに。。。

かといって、美容院へ行ってから、まだ２週間しか経ってないので、
行けないし

トップさえ、フンワリすれば、どうにかなるかもしれないと思って、
生協で買ったスキバサミでトップの髪を切った
始めは少しのつもりだったけど、どんどん切って、前髪も横の髪も切って、
後ろ以外はほとんど切った

ま、後ろは見えないから切れないし、
見えないから、あまり気にならない

右と左が違うけど、切る前よりは大分マシになった

たぶん、後ろとの繋がりは変だけど、又吉ヘヤーからは、脱出したので
ずいぶん気をよくした

で、友達のＭちゃんとランチした
500円のお好み焼きで２時間半喋った

楽しかった

友達とランチするのも、何年ぶりだろう

些細なことで幸せを感じる

日頃がいかに退屈ってことか


老人ホームへ行くと、子供がお遊戯してもお年寄りは喜ぶ

それって、、日ごろがいかに刺激のない日々かってことで、
歳をとるごとに、そうなって行くのかと思ったりする

楽しみや、生き甲斐は自分で見つけないと、
待っていてもやってこないけど、
家庭があると、自由に出かけられないし、できることの範囲が決まっているので、
なかなか難しい

普通に暮らせていることの幸せは、忘れてはいけいので、
退屈なことに文句を言ってはバチがあたると、常に自分に言い聞かせ、
家にいるわけだけど。。。
これって、生きてるってことなのかな？
と、思ってみたりする

妹は最近、アルバイトを始めた

大変だろうと思いながらも、羨ましい

私も、何か軽いアルバイトとかしてみたい

人間関係とか結構大変で、辛かったりするのかも知れないけど、
新しいことに挑戦して、新しい生活リズムを送っている妹が、
マジでチョット羨ましい

私は、会社の経理をしているけど、そんなに忙しくないので、
空いた時間が多い

忙しかった頃は、専業主婦になりたいと思っていたけど、

それは、お料理教室へ行ったり、フィットネスクラブへ通ったり、
友達とランチしたりと、そんな生活を夢見てたけど、
実際は収入も減るし、働かないで遊び歩くわけにも行かないし、
ってことで、思うようには行かない

友達のＭちゃんは、専業主婦で趣味も持ってて、歳の離れた優しい旦那さまは、
理解があって、いいな～って思うけど、

「働かざるもの、食うべからず」
みたいな考え方を根底に持っていると、なかなか難しい

私も仕事をしてないわけじゃないけど、たったひとりで事務所でパソコンに向かって、
何か、つまらない

・・・・やっぱり、無いものねだりよね～

アイライナー

アイライナーは必須アイティムなので、ずっと使っている

チョット前まで、ジェルタイプの筆でジェル液を付けて
描くタイプのを使ってて、自然に綺麗に描けて、落ちにくいので
お気に入りだった

ただ、筆を洗うのが面倒くさいのと、クレンジングでなかなか落ちない

で、知り合いの美容部員さんが、ケイトのジャルタイプが描きやすくていいよ
って言うので、使ってみたら、言ったとおり、すごい描きやすくて、落ちにくいのに、
クレンジングでもすぐに取れるので、お気に入りだった

ただ、極細の線がチョット描きにくい

で、化粧品って、気に入って使ってても、ある期間使ってたら
飽きるって言うか、新商品とか出ると、
「こっちの方がいいんじゃないのかな？」とか思ってしまう

口コミもないままに、新商品に手を出すのは、チョット賭けだけど、
買ってみた




上が今まで愛用していたアイライナーで、下のが新しく買った■■■のアイライナー

一応、お店で使って使い心地を確認して、
「こっちの方が細いラインが描けるかもしれない」
と、思った。

で、早速使ってみたら、線がにじむ
元のKATEの方が良かった

せっかく買ったから、我慢して無くなるまでは使おうかと思ったけど、
ラインを引いたら、瞬きするうちに、綿棒で拭き取らないといけない程、にじむので、
KATEのアイライナーをまた買いに行った

化粧品って新商品が出ると目移りするけど、
結構失敗が多い

てことで、アイライナーを失敗したって話でした

間違えた（＾＾；

林檎ケーキ





バナナケーキ



どっちも、美味しい

作るのも好き
食べるのも好き

マジックブレッドでウイ～ン
直ぐできる

「バナナケーキ」
材料
バナナ2本　150ｇ
砂糖65ｇ
バター　75ｇ
薄力粉　70ｇ
アーモンドパウダー　　25ｇ
ベーキングパウダー　小さじ0.5


粉系以外をウイ～ン
粉と合わせて、170度に余熱したオーブンで40分焼いた

メチャ簡単なうえに、美味しい


さて、私はすっかり今年が免許の更新だとばかり思い込んでいたので、
行く気まんまんで、まずは写真の準備
これが一番重要

最近は、個人情報がどうのこうので、身分証明書を出すことがやたら多い
私なんか職業柄、税務署とか法務局とかでやたら免許証を提示することが多いので、３年は使う免許だから、なるべく若くて綺麗に写りたい
警察の撮影設備じゃ一回勝負だし、それは避けたいので、
写真屋さんで、あらかじめ撮っていく
前回は、箱の中の３分間写真で撮って、どうも気に入らないから、
写真屋さんで取り直した

なので、今度は始めから写真屋さんで撮ろうと思って、
今日は、いつもより念入りに髪をセットした
顔が剥くんでいる日は避けたいので、今日は、むくみも無く、
顔の調子が良かったので、よし今日だ
ってことで、写真屋さんに向かった

どれどれ、前の写真はどんなんだったかな？と思って
免許証を開けてみたら、なんと
免許の更新は来年だった

不幸中の幸い
写真を撮る前でよかった

それに、今、髪型が気に入らないし、来年でよかった

あ～今度の免許の更新は、違反しているので講習を受けないといけないし、
すごいダルイ
スピード違反で、捕まったからね～

来年は、免許の更新だし、髪型と顔の調子がいい時に、
写真屋さんで免許用の写真を撮っておこう
3ヶ月前までに撮影したものってことだけど、
分からないと思うし、そうしよう

娘は、３分間写真で特殊メイクをして写真を撮ったけど、
警察で、背景と服の色が同じだからダメだと言われて、警察で写真を撮りなおされた

実際に見たらおかしいほどの、ノーズシャドーとほほのシャドー

３分間写真ならできるけど、写真屋さんへ、そんなメイクで行ったら、
大笑い

デーモンか

ってことで、免許の更新は来年だったってことでした

バレンタインも終わって。

昨日は、弟夫婦のとこへ、お決まりのチョコを持って行って、
楽しいひと時を過ごした

妹のくれたチョコはマザーベヤーのチョコで、美味しかった
近場で買った私のチョコも、そこそこの美味しさだったとは思うけど、
わざわざ、松永まで買いに行ったと思うと、よけい美味しいというもの

色々思って、結局Ｍ君と、Ｋ君には上げなかったけど、
娘に言うと、あげれば良かったのに
ってことで、
あ～やっぱり銀行へ持って行けばよかったと、すごい後悔した
結局、家へ持って帰ったので、夫に上げる分が２個になった

今日持って行っても、あまり物か、回し物みたいなので、
やめた



最近、髪型がどうも気に入らない
パーマのかかった、ショートボブだけど、
顔が丸いのに、横に広がって、よけいに丸い
トップが長いし、バレーしてても、顔に髪がバッサンバッサン被って、
メチゃうっとおしい


やっぱり、前の髪の方が似合っているような気がする
写真を撮ったら、アンパンマンみたいだった

もう、嫌だと思ったら、切りたくて仕方ない
でも、美容院へ行ってまだ12日しか経ってないし、
3月3日までは行けない

最低1ヶ月はあけないと、無駄使いなような気がするので、我慢する


今日は2月15日
誕生日まであと27日

誕生日には異常にテンションが上がるタイプなので、
メチャ楽しみ

弟のとこの仕事をやめたので、付き合いの人数が激減したから、
当然プレゼントは激少だけど、それでも嬉しい
　
今年は、火曜日だわ～
また中途半端な日だし、忘れられそうだけど、
それまでに体重を減らして、心身共に、スタンバイしとこう

バレンタインデー ＾＾

今日は、バレンタインデー
ってことで、一応昨日チョコを買いに行った

シンプルな板チョコに比べたら、バレンタインチョコの高いこと

ちっちゃい入れ物に６個くらい入って800円とか千円とか、
500円じゃショボイし、まあまあの見た目のヤツにしたけど、
貰った方は、500円かと思うだろうな～って感じ

で、バレーの監督とか、弟とか、夫とかに一応、例年の行事みたいに
プレゼントするんだけど、夫はともかくとして、
ホワイトデーと言う、お返しの日が設定されている以上、
果たして、喜んでくれているのか、
それとも、お返しがめんどくせ～
って、思うのか、良く分からないけど、
貰わないのも、あれ
って感じで、寂しいかもしれないしってことで、
例年どおり買った

いつもプレゼントしてた、銀行員のＭ君や、Ｋ君は、
どうなんだろう

バレンタインも、仕事がら、たくさん貰う人にとったら、
ご迷惑なことかもしれないと思いながら、
プレゼントするのを考える

実際に夫は、何人もの友達が家まで持ってきてくれてた頃、
お返しが結構な金額になるので、嫌がっていたしね～

夫は、思ったことをズバッと言うタイプなので、
くれた本人に
「お返しが大変じゃけ、もういらん」
と言った

で、友達が持ってくるのは、それ以来無くなって、
今は、弟夫婦とのチョコの交換とか、親族だけになった
まあ、お返しは、貰ったチョコより若干、高い物をあげなくちゃって雰囲気だし、
ホワイトデーは大変だと思う

チョコをあげると喜ぶのか、迷惑なのか、
よく分からない


でも、たくさん配り歩くほど、ホワイトデーは楽しみだけどね

バレーの監督は、嬉しそうだったけど、
きっと、他のメンバーからも貰うだろうし、
お返しが大変だと思う

貰ったチョコの金額に関わらず、お返しは同じものをまとめて買うらしく、
以前ワインを貰ったけど、甘口だったので、ガッカリした
島根ワイナリーにネットで注文したとか言ってた

って、普段お世話になっているのに、こんなことを言ってはいけない

最近は、いくらしたか、ネットで簡単に調べられるから、
いいような悪いような。。。。。

ってことで、弟にチョコを持って行こう～

おみくじ

昨日は、妹と、３年？ぶりに神明市に行った
友達のＩ君が野外ライブをするので、それを見～方々行った

屋台で焼きそばを食べて、ライブを見て、
お祭りのメイン通りを歩いた

途中美味しいと評判のたい焼きやさんで、お土産にたいやきを買った。
焼きたてなので、いきなり1個を食べた

で、数メートル行くと、行列になっているたい焼き屋さんがあって、
さっき買ったお店は違っていたことに気付いた

それまでは、焼きたてだし、甘さが押さえてあって美味しいね～
と、言って食べてたのに、お店を間違えたと思うと、急に味が薄いような気がした

やっぱり、気分で味が大分違うもんだと思った

それから、色んなお店があって、いろんな物を売っていたけど、
焼きそばと、たい焼きでお腹がいっぱいなので、食べなかった

普通の焼きそばを始めに食べてしまったことを後悔した

ホルモンうどんとか、塩タンの串焼きとか、美味しそうなものがたくさんあった

どんどん歩いて、おみくじのとこへ行った

おみくじ系は結構好きだし、信じてしまうタイプなので、
ワクワクしながら引いた

大吉とか、小吉とか、そう言うのじゃなくて、
誕生日で分けてあって、仕事は・・・・病は・・・とか書いてあった

あまりいいことは、書いてないな～と思って読んでいると、
「病」のとこに
「慢性胃炎と慢性肺疾患は死す」
と書いてあった
「死す」
普通、おみくじに「死す」って書くかな～

年末あたりから、胃の調子が悪いので、いきなり気にした

まさか
胃癌で死ぬのか

妹は、見たこと無いくらい、大笑いしていた
で、すぐ近くにお守りを売っていた

作戦かな？

思わず、お守りを買おうかと思ったけど、
ひっかかるような気がして、買わなかった

で、また、引き返して、来た道を歩いて帰ったけど、
「慢性胃炎の人は、死す」
が、気になって仕方ない

もし、本当に胃癌で死んだら、すごい


おみくじは、ビックリだったけど、
久々の神明さんは楽しかった

ガ～ッ！！

昨日は、マジックブレッドを使って、スイートポテトを作ってみた

角切りにして茹でたサツマイモをガ～ッ
すごい滑らかにきめ細かい生地になった

ガ～ッと、すごい音だし、キッチンの電気が一瞬暗くなるので、
すごい電圧なのかと思ってみたりする

壊れるんじゃないかと思うくらいの音だった

液体系じゃなくて、固形だし、抵抗が激しいんだと思う

で、材料を次々入れて、カップに入れて、めんどくさいから、
オーブントースターで焼いた
卵黄を塗れば美味しそうにできるけど、これもめんどくさいし、
もったいないし、家族が食べるだけだし、塗らなかった
代わりに、黒ゴマを乗せた

饅頭のような仕上がりになったけど、ゴマが利いて美味しかった

・・・・みたい
（私は、食べてない）



普段作っているものでも、マジックブレッドで時間短縮

夏になったら、スタバへ行った時に、いつも注文する
「コヒーフラペチーノ」を作りたい