モカにゃんマミーのひとりごと

ダラスで約10年、日本に帰って3年!
そして念願のアメリカに戻り
初めての土地中西部での生活が!

パン販売会&巻き寿司作り・ケーキ作り!?

2008年02月07日 13時24分23秒 | アメリカ生活
昨日はお休みしてしまってごめんなさい!

無事復活しましたが…風邪を引いたようで…
物凄い《鼻声&鼻づまり》な私です…M姫のをしっかりいただいちゃったようです!







まいどモカにゃんマミーことTokoです!





それでは昨日の《パン販売の一日》から…

月曜日の夕方から《ロールケーキ2本》を作り、夜には《チョコレートケーキ》を完成させました!


そして月曜日の夜から、寝ないで《パン作り》に励む私なのでした!

明け方もう少しでM姫が起きるかな?っと思っていた頃、外が一瞬明るくなり、《車のライト?》っと思ったら
物凄い稲光&雷がっ!!
かなりスゴイ音で、ビックリしちゃいました!…けど、ひたすらパンを作っていた私!



M姫に《焼きたてのパンのランチ》を持たせて学校に行かせました!


9時過ぎには《お手伝いのお友達》が来て、そして10時前にも《もう一人のお手伝いのお友達》が来てくれ、
頼もしい助っ人を得て、パン作りも好調に!

この日はかなり暖かかったので、《パン生地》が異常に柔らかく良く膨らむんです!

良く膨らむのはいいんだけど、良くないときもたまにはあって…四苦八苦しながら作りました!


この日のメニューは…《ポテトサラダパン・ソーセージパン・きなこパン・アンパン(こし&粒)・ツナパン
コーンパン・ベーコンオニオン・クリームパン・メイプルシュガーパン・カレーパン・チョコパン・キャラメルパン》
全12種類だけど、イマイチ《チョコ&キャラメルパン》が納得のいく仕上がりではなく…


そして出来たパン達がこちらです!
   
コーンパン!リッチ(?)に日本のマヨネーズ使用!ソーセージパン・ポテトサラダパン・こしアンパン!
   
メイプルシロップパン、卵を塗り忘れ《照り》がなく…クリームパン・ベーコンオニオンパン!
   
頼もしい助っ人お友達が作った完璧な成型のアンパン!カレーパンときなこパン!


この日の《パン生地》は本当に柔らかくって…包むのが大変でした!
その中でも《カレーパン》は包むのが難しくって…いつも以上に大変で、爆発覚悟で作ってたら…
爆発が1つもなくみんな大成功!!
この《カレーパン全部成功!》はかなり嬉しかったですね!《柔らかいパン生地》でここまで成功したからかなり自信が!!
調子コイテたくさん揚げちゃいました!



そして《ロールケーキ&チョコレートケーキ》はこちら!
     
なんちゃって○ップスチョコレートケーキ!フルーツロールケーキ!(イチゴ・ブルーベリー・みかん)
こちらも好評で、完売しました!


今回もたくさんの方に来ていただき、
たくさん買っていただき喜んでいただけたので、
寝ないで作った苦労も報われます!




そうそう、パンを作っていた時に《日本の親友》から素敵な小包が届きました!
            
こんなにたくさんの《便利で貴重な食料品》と美容に関する優れもの達! 
私が《美容の師》と仰いでる彼女が選んでくれた美容一式!
            
  ネーミングもパッケージも凄いけど師匠ご推薦の優れものらしい!
右の写真の真ん中の《ピンク》はアイライナーらしく、小包開けた瞬間、これも開けちゃった!
これで私も《ちょっと魅惑の目元》になるかしら?(笑)きっと誰も気遣いでしょうね!


お友達がたくさんいる中、この小包を受け取りあけてたら…
こんなに送ってくれるスゴイ良いお友達がいるのね!
もちろん!!っと即答しておきました!親友に感謝感謝!




昨日は《パン販売》が終わって、M姫のテニスを迎えに行ってから、夕食作り!


そしてM姫と夕食を食べながらDVDを見ていたら…
だんだん目がヨリ目になってきて…
《もうマミーだめだわ!寝るね!》と言って、モカのご飯を上げて寝たのが8時!
今朝開いたら、《夕食の洗い物》をちゃんとしておいてくれたM姫なのでした!感謝!!






喉と鼻の奥の痛みに耐えられなくなって、今朝は目を覚ましました!


そしてM姫が朝ごはんを食べている時、ふとモカのご飯を所を見たら…
スプーンが刺さったままになっている!!
笑いながら、そんなに私疲れてたんだ思い、この状況を教えてあげようとM姫を呼びました!
それを見たM姫も、もちろん大笑い!そしてついでにこんな事も…
昨日、マミーが寝てすぐダディから電話があったから
その事を言いにマミーの所行ったら
《おはよう!》って言われてビックリしたんだから!!

全く記憶にない私なのでした…




今日は《仲の良いお友達7人》と…
巻き寿司&チョコレートケーキ作り


なので、M姫を送り出してから
36個の卵を全部使って厚焼き玉子作り!!
             
《厚焼き玉子を作るのが大好き》な私なので、36個でも足らずにもっとやりた~い!
これだけでももの足らず、やっぱり後で《10個の卵を使って厚焼き玉子》を作っちゃった!それでもまだやりたい!



お友達も揃い、各々《自分のおうちですし飯》を作って持参し、それを使って《巻き寿司大会》を!

普段《巻き寿司》をあまり作らない人でも、
こうしてみんなと一緒に楽しくワイワイ楽しく作ると、簡単にできちゃうものです!


私も《5合のご飯》を炊いて、巻き寿司8本裏巻き3本を作りました!




そしてお昼は、各自が自分で巻いた《巻き寿司》をお喋りしながら楽しくいただきました!
残り物で恥ずかしいのだけど、昨日作った《マーボー豆腐》、
ダディEが食べなかったのでたくさん余っちゃったので、お出ししました!
《美味しい!》っとお世辞を言われ、調子に乗ったしまった私です!
人に褒められるのが何よりも嬉しい私です!褒められて嬉しくない人なんかいないけど…



作ったおすしがこちら!
      
 ダディEの夕食用!                           M姫と私の夕食用!
結局私達のは残してしまい、ダディEに足されました!
ダディEは《もっといろいろな中身を作って味を変えて欲しい》と…

確かに《1種類》だけだったけど…次回は《いろいろな巻き寿司》にしたいと思います!








そして午後からは《チョコレートケーキ作り》に入りました!
最初の1つ目は《説明しながら私が作り》、2つ目からはお友達同士で協力して作りました!


ワイワイと楽しくって…調理実習を思い出しちゃったぁ!!



2つ目を作り終わった時がまだ2時半だったので、《コンペティションでお世話になったお友達》に
《チョコレートケーキ》を作ってお礼に代えさせていただこうと思い作りました!
       



お友達が力を合わせて作った《チョコレートケーキ》も大成功でして、皆さんでお持ち帰りされました!



今日の夕食は巻き寿司で、
デザートはチョコレートケーキに決定です!!





週末から今日まで、メチャメチャ忙しくそして楽しい日々でした!


本当は明日も《ランチの予定》が入っていたのですが、《一緒に行くお友達の息子さんが発熱》で行けなくなり、私も物凄い《風邪声&鼻づまり》なので、小さなお子さんに移したら大変なので、
今回は延期となりました!!
なかなか予定が合わず、やっと実現しそうだった明日のランチなのですが…
残念だけど、楽しみはとっておく事にして!この次までの楽しみにします!








…っと言う事で、明日は私も久しぶりにお家でゆっくりしようと思います!


でも主婦ですから…
洗濯に買い物、おまけにM姫の歯医者…
ゆっくりしている時間がなさそう!




主婦ってやっぱり忙しいものですね!!