モカにゃんマミーのひとりごと

ダラスで約10年、日本に帰って3年!
そして念願のアメリカに戻り
初めての土地中西部での生活が!

楽しいランチ!!

2007年11月22日 13時15分58秒 | アメリカ生活
今日からM姫は《サンクスギビングのお休みで5連休です!


昨日の夜も遅くまで起きてて、しっかり今日は《お寝坊》するM姫なのでした!



今日も昨日同様、曇っているけど暖かいシンシナティです!





まいどモカにゃんマミーことTokoです!








M姫はお休みでも、《ダディEは普通に会社がある》ので私はいつもどおりの朝です!


PCチェックをしながら洗濯を回し、シャワーを浴びて準備に取り掛かります!


今日はお友達2組をランチにご招待!!


まずは家の片付けをして、なんかバタバタしてたらあっという間に時間がたっちゃって…
慌ててランチの支度を!


今日のメニューは…
巻き寿司・切り干し大根とツナのピリ辛サラダ・春巻き
ズッキーニの卵グラタン・ブロッコリーのおかか和え



慌てて作った《ブロッコリーのおかか和え》はイマイチ納得がいかなく、
もう一度《ブロッコリーのナムル》を作り直しました!

《ズッキーニのグラタン》もめちゃめちゃ簡単で…
ズッキーニの薄切りとゆで卵を交互に並べ、マヨネーズを格子にかけて
とろけるチーズを振り、その上にマヨネーズを細く格子にかけ、パン粉を振ってオーブンへ!

《切り干し大根のピリ辛サラダ》も、ちゃちゃっと出来ちゃう簡単な物で、
大急ぎでこれらを仕上げました!


予定の11時の10分前からこれまた慌てて《巻き寿司》を作ります。
具は…昨夜作っておいた椎茸の甘辛煮・厚焼き玉子・
スモークサーモン・きゅうり
です!



その具材を横に置き、5.5合のお米で一気に巻き上げます!

10分で10本以上巻き上げました!


友達から連絡が来て、《少し遅れる!》との事でしたので、まだ残っている《すし飯》で…
チアのコーチの分も作っちゃいました!!
チアのコーチはアメリカ人なので、普通の《巻き寿司》は嫌だと思うので、海苔は中に入れる巻き寿司にします!



チアのコーチの分の《巻き寿司》も作り終わり、片付けを終えたら友達が来ました!




そして大人3人、子供(女の子ばかり)5人の賑やかなランチが始まりました!



慌ててテーブルに並べて、子供達を先に食べされ、大人はゆっくりいただく事に!


そんなこんなでバタバタしてたら…また写真撮り忘れちゃった!
今日来たお二人は、私が《ブログ》をやっている事をたぶん知らないと思うので…しかたないっかっ!



食べる口もお喋りする口も、止まる事無くひっきりなしに動きます!



出した物を美味しいと喜んで食べてくれて…頑張った甲斐がありました!そんなに頑張ってないけど!




おやつは《美味しいケーキ》を作って持って来てくれた物と、
美味しいチョコレートのお菓子も持って来ていただいた物に、
そこに私が《昨夜作ったチーズケーキ》を添えて、
ケーキバイキングのような贅沢なおやつになり、大満足!




その後も留まる事が無いお喋りに夢中になり…気がついたら…
お友達の家にピアノの先生が来る時間に!
今度から始まる《ピアノレッスン》の打ち合わせにいらっしゃると言う事で、
その先生は存じ上げている方なので、良かったら《中継地点のうち》で打ち合わせをした方がよいかと思い、
急遽《先生》にここに来ていただく事に!



うちで《ピアノの打ち合わせ》が始まり、《未知の世界》の事で実は興味しんしんな私!



打ち合わせが終わり、本当だったらそこから《先生》も交えてゆっくりお喋りでもしたい所だけど、
《M姫のチアのレッスン》があるので、泣く泣く切り上げる事に!


皆さん、またゆっくりいらしてくださいね!




《サンクスギビング》の前日のせいか、異常に道が混んでて…
M姫のチアに行くまでに結構な時間がかかっちゃって、また少し遅刻!
お寿司持って行かせたから、大目に見てくれるかしら!なぁ~んてねっ!



チアのレッスンの場所に着いたら、《もう一人の仲良し友達》がいて、久しぶりにたくさんお喋り!


新学期から子供の学校が変わり、行く時間も帰って来る時間も異なるので、
同じアパートのすぐ近くにいてもなかなか接点が無くって…


なので、今日は本当に久しぶりに…
ゆっくりじっくり楽しくお喋り出来ました!


M姫のチアの終わる時間までお付き合いしてもらっちゃって、あっという間の2時間でした!




帰り際に《チアのコーチ》とお喋りができて、
お寿司をめちゃめちゃ喜んでくれました!
頑張って作った甲斐がありました!全然頑張ってないけど!






チアの帰りに、《お友達のおうち》に寄って、《たくさんのDVD》を借りました!

どうしてそんなに《DVD》が必要かと言うと…
明日からシカゴにちょっと旅行に行くので、
その車の中が退屈なのでDVDを見ながら行く事に!

たくさんのDVDをお借りでき、ニンマリしちゃう私とM姫なのでしたぁ!






家に帰って、まだまだ残っている《巻き寿司》で夕食に!


ランチの時の《巻き寿司の写真》は撮れなかったのですが、残っていた巻き寿司で…
      
夜に撮ったので、ちょっと画面が暗くって…
ランチはこの倍お友達のお出しして、この半分の量をチアのコーチに!
ねっ!頑張って結構作ったでしょ!





明日から本当に《シカゴ》に行くのでしょうか????
ダディEは、ホテルの予約を取ったのかすら知らない私なのでした…


明日のブログをお休みしたら、《あっ!行ったんだね!》っと思ってくださいね!