寒い夜は鍋

毎日寒い日が続いていますね。
そうだ、明日は冬至ですね。
南瓜料理と柚子湯ですね。

やはり寒い日といえば鍋料理。
仕事から帰ってから、帰りのスーパーで半額だった鶏つみれを買ってきて、
土鍋にプチッと鍋寄せ鍋を入れて水を加え、
白菜を入れて加熱。
煮立ったところにつみれを入れて弱火でぐつぐつ。

完成です。
うまそう～。

食べた後はご飯を1／2合、溶き卵を入れて雑炊です。