旬菜遊膳 あつみ

こんばんは。割烹、小料理、あつみさんへ行って来ました。

お店は静岡市鷹匠にあり古民家風にリノベーションした感じです。

まずはビール、お通しはブリ大根

和風のダシで食べる感じで美味しいですね。

本日のメニュー

日本酒を、お勧めの臥龍梅。

竹筒に入れてもらって味もまろやかに美味しいですね。

ふぐ刺し　てっさ、美味しいですね。

ネギ、もみじおろし、ポン酢で食べます。ふぐの皮などもプルプルですね。

生ハム磯辺巻、チーズドレッシング

綺麗に巻いてあります。

チーズドレッシングをつけて頂きます、美味しいですね。。

メニュー２です。

たら白子の天ぷら

お塩で頂きます、美味しいですね。

生麩味噌チーズ焼き

味噌がアクセントになり美味しいですね。

さっきは日本酒２合でしたが今度は１合で正雪、美味しい。

メニュー３

他のメニューはお店でゆっくり見てくださいね、和牛ロースあみ焼き注文。

ワサビで頂きます。美味しいですね。付き合わせの椎茸の焼き物も美味しいそうです。

自分は付け合せのクワイチップスが美味しかったです。
お店のご主人も女将さんもスタッフさんもいい感じです。お薦めします。行く時は予約してから行ってくださいね。

２０１９年１月２８日ＡＭ１１：４８分の富士山

こんばんは。今週も始まりました。

今日はまた寒いですね、空気が冷たいし静岡市は天気も曇りですね。

寒さに負けずに頑張りましょう。

前にも言いましたが静岡市は雨不足で安倍川も渇水しています。富士山、山頂の雪も前より少なくなってますね。