テレビで見た
塩辛を使った煮物が美味しそうで
作るつもりで買ったものの
チャレンジすることなく
普通に食べ尽くしてしまったこちら
気を取り直し
再び購入し
チャレンジ
塩辛、大根、めんつゆちょろっと
10分煮て10分放置
で
完成
これね
しおからの旨みが
大根にしみしみで
旨い！
今回試作だったんで
少量しか作らなかったんですが
びびらずもっと作ればよかったー
大根の他に
里芋とか入れても美味しいかも
それにしても
いかって
煮るとめっちゃ縮むんですね
出来上がり見て
いか消滅したんかとびっくりしたわ