関東在住 M 暇人日記

主に食べ物 その他日常の記録

お手作り 日本橋最中 日本橋長兵衛

2018-04-14 19:20:40 | 和菓子


久し振りに

(・ω・)モグモグ→

(・ω・)…→

パタリ…=■●

と、なるほど

旨い最中食べた

日本橋の長兵衛さん

恥ずかしながら

無知なもんで存じ上げませんで

初めて見聞きするお品でございまして

自分でセッティングして食べる最中があるのは

知っていましたが

頂くのは初めてでして

にゅるんとあんこ

羊羮style

最中からはみ出る活きのよいあんこ

でかい


もうね

あんこもさることながら

最中(皮)の風味がね

皮の風味が…

風味がぁぁぁ~~~(落ち着け)


旨い出会いは嬉しいけれど

コンビニ最中で満足していた自分には

もう

戻れないのね…(遠い目)