アジとサヨリ♪

昨夜の夕飯は、先日パパとカレンが釣ってきた　アジとサヨリ　を
天ぷらとフライにして食べました！

私もちょっとお手伝いしたのですが、途中ヒロがぐずってしまったので
ほとんど、パパがひとりで作ってくれました～。

パパも、初めての揚げ物料理です！

こちらがサヨリの天ぷら！

塩で頂きました。　揚げたてはとっても美味しかったです～。

小骨が気になるかと思ったら、そんなこともなかったし
カレンとメリもパクパク食べてました。

そして、アジフライ！

小アジですが、こちらも美味しかった～。

アジは小さすぎて、捌いていると骨を取る時に身までついてきてしまうので
パパは途中で予定変更し、きれいに捌けなかったアジは、団子にして、つみれ汁に。


お団子が味付けをしてなかったので、ちょっと味気なかったですが
いいお出汁がでてて、お汁は美味しくできました。

揚げ物は、たくさん揚げると食べる頃には冷めてしまいますが
それでも、美味しくできました。

カレンとメリが、パクパクとたくさん食べてくれたので、嬉しかったです～。

わが家は焼き魚が多いのですが、フライは子供たちが食べやすいですね。
お魚は、できればたくさん食べてほしいので、これからもどんどんフライにしよう！


次回、もう一回ぐらい子供たちも、釣りに連れてってもらえるかも…？
今度たくさんアジが釣れたら、南蛮漬けにしようかと思ってます。

イカが終わってしまったけど、かわはぎが釣れるかもしれないそうです。
かわはぎ、楽しみです～。
鍋や、唐揚げなんて美味しそう～！


正直、こんなにパパが釣りにはまるなんて、意外でした…。
でも、釣ったものがたくさ～ん食べれるので、私も楽しみです♪

なんかすごい大物、期待してます～。
私は、ブリがいいなぁ…。
ブリのお刺身なんて、最高～！

パパ、頑張ってよ～♪


いよいよ、今週の金曜日、カレンの遠足です。
お天気がいいといいなぁ…。