日々暮らしの風景

ぼんやり生きる、自分なりで良い。

匠 奥村 20181101

2018-11-03 | 京都おいしい食事処

祇園
四条花見小路を南に
4筋目を東へ北側にあります。

今日は趣味の教室 秋のお食事会で連れて来てもらいました。

前から行きたかったお店です。

京懐石風フレンチ 匠 奥村





2階の個室です。

 

4人分を綺麗に秋の風景のように美しく盛り付けてありました。

 

一人分

城陽の無花果、海老、枝豆 ゴマクリームソース
香住蟹、原木しいたけ コンソメ餡
マスカレポーネ豆腐、たたきオクラと実山椒醤油がけ
マナガツオの西京焼き
シャインマスカット、北海道産ウニ 三杯酢のジュレがけ

 

4種のパン

無花果・ブラックオリーブ・バケット・チーズパン

 

前菜

金ごまの胡麻豆腐

 

天使のエビ(ニューカレドニア産)、洋梨ジュレのサラダ
イモセロリのピューレ・トマトのソース

 

魚料理

明石鯛のソーテ バターナッツかぼちゃのソース
ラディッシュ・海老芋・栗・オクラ・キノコ
アメリケーヌ(海老の殻のソース)

お魚みたいに作ってあるよ。

 

スープ

かぼちゃのスープ・ミルフィーユ仕立て(牛乳の泡)

 

肉料理

黒毛和牛のステーキ・辛子、藻塩、ワサビ、ガーリック、おろしポン酢

隣の人のポン酢の入れ物は可愛いにゃんこ柄でした。

お魚料理

私こんなの食べたっけ?って思ってたら食べてない。

お肉が苦手な方用でした。

 

ご飯

ひとくちカレー または 御飯と漬物

 

秋のデザート

クリームブリュレ・サツマイモのフォンダン・無花果のゼリー・フルーツいろいろ
サフランのパウンドケーキ・ 栗のパウンドケーキ・柿のアイスクリーム

 

飲み物

摘みたてハーブティー or 珈琲

 

一人ひとり違うデザインでとても素敵な器でした。

(私に置いて下さった器が一番私好みで良かったです。)

 

 

住所:京都市東山区祇園町南側570-6
電話:075-541-2205
営業時間:昼12:00~13:30(LO)
     夜17:30~21:00(LO) いずれも要予約
定休日:月曜日

お店情報 ⇒ お店のホームページ


昨日は一番冷え込んだらしい

2018-11-02 | 思いのまま

お〜っ寒いじゃないのって
今年初めて感じた日でした。

祇園の方でランチをしての帰り道
新しくなった南座


すぐそばの鴨川 秋の空




その後にお茶しに行った。
フランソワ


ラフランスジュース


アイスミルクティー


ここのお店は古くから人気でいつもほぼ満員。



お店の中の一部。
お客さんが映っちゃうので他は撮れなかった。

ゆっくりおしゃべりして
夕食はデパ地下でお買い物。

松茸おこわ
後はうちにある諸々で済ませちゃいました。

今日のお昼も面倒なので出前。
うな重


手を抜き過ぎ感満載。
まあ良いよね。
いつも頑張ってるんだし。

自分に甘い私でした。

忘れてた〜

2018-11-02 | 思いのまま
ハロウィンの時に出そうとしまっておいて忘れてた。

ハロウィン仕様のチロルチョコ
可愛い💕〜







小さい頃から1個¥10で売ってた。
大きさは小さくなってきたし種類も増えた。

昔の感じとは違うけど
相変わらずの人気みたいですね。
本当に久しぶりだったけど可愛いし美味しい。

辛い物が好き

2018-11-02 | 思いのまま
いつ頃からか辛い物が好きで
味覚音痴になるよって言われながら
やめれない。

味覚には敏感で結構 味にはうるさい方だと自分では思ってるのだが。




コレが最高のお気に入り。
ずっと前にも言ってた気がするけど。

焼きそばも好き。
塩焼きそばならなお良い。
カップ焼きそばでも良い。

この世で好きな食べ物ベスト10に入るかも。

塩焼きそばに黄金一味をかけて食べるのが好き。

そんな辛い物好きの私に
2ヶ月位前かなぁ
ペヤングからメッチャ辛い焼きそば出たよ
って教えてもらった。

コンビニへ数件行っても無かったので
ネットを見たら1個¥400位で載ってて
それは無いわとヤキモキしてたら
それなり価格で箱買いする事が出来ました。





それはそれは辛いっちゃない。

だけどはまってしまった。
もう一度箱買いするか迷ってる。