おでん追伸

今日は、朝から　おでん　の仕込みをしました。

わが家のおでんは、牛すじ　じゃがいも　大根　こんにゃく　卵　練り物各種　

です。



いつも　ちょっと面倒だな　と思うのが、じゃがいもの皮むき。

いっそ　皮ごと入れてやりたい衝動にかられますが、我慢我慢。




たまごは、一人三つ　　これは、明日のおかずも、おでんで頑張るため。

ダンナは、一気に食べるので、翌日に、一つ献上するという、ヤミのオキテがあります。




用意して、ことこと煮ていると、リスナーさんからお電話が。

久しぶりに　いろんなお話をしました。

昔よく　掲示板や、電話やオフ会で、お会いしていたころを思い出し、懐かしく思いながら過ごしました。

話下手なので、相変わらず気のきいた話ができなかったのですが、最近の近況などを聞けて、よかったです。

家が近かったら、おでん　おすそわけできたなあ・・・




いつか皆で　わいわいおでんをツマミに食べて飲んでみたい。

自宅はムリなので、おでん屋台とかで。。。

それか、河原に持ちこみで、震えながら　あっついおでんを食べる。



楽しいだろうなあ・・・と、妄想しつつ、仕事体に気をつけてください。と、言えなかった言葉を添えて、追伸とさせて頂きます。