フーガス

　フランス発祥のパンみたいです

　葉っぱのようなユニークな形


　１枚はローズマリーと粉チーズのトッピング


　

　もう１枚はバジルと粉チーズのトッピング


　

　お砂糖控えめ　バターも牛乳も入らず

　オリーブオイルが生地に入ってるだけの　

　とてもシンプルなパンです


　強力粉と全粒粉を使っているからか


　外はパリッと中はもっちりとした仕上がり


　



　形は少々いびつでも　　美味しいのです

　甘くないからか　どんどん食べられちゃいました


　先週　挑戦したフーガスのご紹介