手作り漬け物

　意外と漬け物好きです

　そんな私が干し大根を３本いただきました


　



　早速漬け物にしなくちゃ


　普段なら３本まとめて作っちゃうところ

　昨日は珍しくのんびり過ごせそうだったので

　ちょっと遊んでみました


　１本目は　薄切り大根＋砂糖　お酢　醤油バージョン　



　


　２本目は　拍子切り大根＋簡単お酢パージョン



　


　３本目は厚切り大根＋白だし昆布バージョン


　
　



　　できあがるのを楽しみに待っているところですが

　　今朝我慢できずにつまみ食い～～～

　　もう食べても充分ＯＫなところまできてました

アップルベリーナッツ

やっと　今年初のパン作りが実現しました～～

見るからにパウンドケーキ

　


　
　

食べても外カリッ　中はもちもちふんわり食感を除けば

完全にスイーツ

砂糖とバターと卵が入ったリッチな生地にブルーベリーとリンゴを混ぜ込み

表面にアーモンドダイスをたっぷり付けたんだから当然と言えば当然


お気に入りのパン屋さんで買ったパンも美味しいけれど

自分でこねて作ったパンは更に美味しく感じるのです


ベタつく生地をこねるのに苦戦した思い出も

パンに格別の旨味をプラスしてくれた感じ