寿がきや食品のカップ麺、
「歌志軒監修 カップ油そば」
2024年3月25日発売です。
東海地区を中心に、国内外に多店舗を展開する人気店「油そば専門店 歌志軒」の監修、
同店の看板メニューである「油そば」を再現しました。
麺は、硬めに仕上げた力強くもっちりとしたノンフライ太めん。
スープは、醤油と油をバランスよく合わせたコクと旨みのある特製スープ。
具材は、肉そぼろ、ネギ、キャベツ、です。
生卵など、自分の好きな具材を追加して楽しむことができます、
とパッケージに書かれていましたが、
スープが濃いので、卵を入れたほうが
まろやかな風味になって美味しいのでは、と思いました。
麺処井の庄監修 辛辛魚まぜそば（寿がきや）
