☆ぼちぼちいこか in 札幌☆

いつだって花より団子な大食い一家の余裕無い生活日記♪食べること大好き~なので「食」メインです☆

2日連続大絶賛弁☆

2010-01-19 | おべんと

今日こそ日の出!と思うも雲だらけ~な朝ですた
一日暖かかったんだけどね~。
明日はみゆたん始業式だからカラッと晴れてくれると良いなっ♪

そうだよ!明日はみゆたんが待ちに待った幼稚園なのだ
もうホンッと待ちきれない状態で幼稚園の話すればいつだって目をギラギラさせてたわ~
大好きな彼に会いたいのかしらん(違)
お弁当は木曜日から☆

 

さて今日もonlyだーだ弁です


何でか2日連続で今日も嬉しいメール届きましたん (これは昨日の→

メインが変わっただけってやつなんだけどね
この副菜4点が良いってことか!?


うん。まみーも見た目は気に入ってるかも

  • 豚こまバーグかりかり照り焼き風
  • 葱焼き
  • しめじ
  • 昨日と同じくポテサラ
  • あま~い玉子焼き
  • カニカマ
  • ブロッコリー

 

この豚こまバーグ、なかなかイケルよ~
ただ豚の細切れ肉にお酒とお醤油振り掛けてもみもみ。
そして片栗粉加えて丸めてハンバーグ状にして焼く。
カリカリになったら裏返しにして味付け。今回は照り焼き風にした。

そうそう、豚こまバーグの準備してる間に葱のぶつ切りをフライパンに並べて焼いてたんだ。
葱は気長に触らず転がさず焼きたいから丁度良いのだ
いい感じに焦げ目ついた♪中はとろとろ☆

最終的に豚も葱もシメジも一緒に味付けた。結構楽チンおかずだったわん

このバーグは牛肉でも良さげだよね
ひき肉使うより歯ごたえあって良いのかも♪
次はウシ君でやってみよう!

 
あと今度からはサラダ必須にしてみよっかな~。スパサラとか玉子サラダとかさ。
マヨラーだからマヨ系サラダが入ってるとポイント高いのかな?とか。
イマイチだーだのツボをまだ把握しきれてないまみーでっす

でも絶賛メール貰うのってやっぱり小躍りしちゃいたくなるほど嬉しい
又貰える様に頑張ろうっと



 

明日はだーだお休み~♪だから~的な

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yukka)
2010-01-19 23:20:53
今日のふりかけは合格♪
返信する
yukka殿へ (みさき)
2010-01-19 23:25:30
いえ~い!合格いたっだきました~

殿!それでは今度お持ちします
返信する
Unknown (ちこ)
2010-01-20 01:27:03

はぢめまして~

いつも覗き見してます(´∀`)
卵焼きくるくるキレイですね~(*´∀`*)とっても美味しそぉ♪

返信する
ちこさんへ (みさき)
2010-01-20 19:31:24
ちこさん、はじめまして~
うひゃ~嬉しい♪いつも覗いてくれてるのですね~
こうしてコメント残してくれたことに感謝
そしてちこさんとの出会いにかんぱ~い

う、うれじぃぃぃ
玉子焼きって目立たないけど地味に技の要るおかずなので
褒められるのってめちゃ嬉しいです♪
ありがとう

もし良かったらこれからも気軽にコメントくださいね~
返信する

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