らー麺シャカリキさん (食べログ→こちら)
住所:札幌市白石区北郷2条5-4-14
電話:011-871-6333
今札幌ブロガー内で一番話題なお店じゃないかしらん??
来れてめっちゃ嬉しい♪
メニューの種類はただ1つ!シャカ豚(豚骨醤油)750円(10月末まで700円)
ただ、麺の量、チャーシューの量、無料トッピング、有料の生卵は選べます☆
席に着くと店主さんからの丁寧な手書き説明文があるのでオーダー聞かれるまで
じっくり読んで呪文の様に何度も唱えて待ちましょう(笑)
オーダー聞かれたら先ずは麺量と有料の卵有り無しのみを伝えます!
私とyukkaは2人とも同じオーダー♪
「シャカ豚(麺240g)生卵1つお願いします!」
その後麺とスープの準備が出来た店主さんから「トッピングどうしますか?」って聞かれるので
私:「野菜マシマシ(茹でもやしとキャベツ3倍) 」←野菜好き。
「アブラ(豚の背脂)」←背脂いいね~。
「ニンニク(きざみ生にんにく)」←店主さんもおススメ。
「カラメ(醤油ダレ。味が濃くなります。)」←野菜マシマシだと濃い目が丁度良いらしい。
yukka:「野菜マシマシ」
「カラメ」
※念のために「アブラとニンニクは無しでおねがいします」って伝えたら脂ははじめに若干入っちゃうらしいです。
それくらいなら全然無問題とyukka
ってことで楽しみ~にしていたマシマシマ~シ~(だから何)の~お目見えで~す
キター
もいっちょ
ドス~ン
左yukka右わたし
あい!ドド~ン
結論から言うと、めっちゃんこ旨かった
もうねぇ、何も言うことネェっちゅーくらいドツボにはまったさ
麺の太さ、スープの味、チャーシューの大きさ&分厚さ、味、トッピングの量、CPの良さ・・・
何もかもが最高、最強、スンバラシス
麺を生卵にくぐらせると、これまたまろやか~になりうんまい
実はニンニク入れてもらったけど、来て直ぐレンゲで救って非難してます。
後々入れて違った味を楽しもうかな~作戦で
んでもyukkaのニンニク無しと食べ比べさせてもらったら全然違かった!!
わたしはニンニクありのほうが断然好み~でした
次は「ニンニクちょこっと」コールしてみようかなっ♪
やっヴぁ!シャカリキマジックにかかってもうたー
わたし、何度「美味しい」って言っただろか
いや、ほんっとマジうんまいんだって!!!
ここの凄さ、量だけではないですぞー!!!
味、ほんっと好みです
美味しいスープ、飲み干せるもんならそうしたかったけどお腹いっぱい
店主さん、ごめんなさい。でも本当に美味しかったです♪
ごちそうさまでした☆
らー麺店で又行きたいって思う所ってそう滅多にないんだけど・・・
ってかわたしがラーメンってまずないんだけど
ここは又絶対行きたい
帰る頃にはお店の外まで人が並んでたな~。
店主さんお1人で頑張っているお店なので回転はちょっと悪いかもだけど
待ってでも食べる価値ありだと思いまーす
さ~て、お腹いっぱいで車に乗り込む我等
とりあえずお口直しの sweets gum by meiji.
このキャラメル味うまぁぁ
シャカリキ話で盛り上がりながら、まだちょいと時間あるので次へ向かいまーす
つづく・・・
※yukkaのシャカリキ記事は→こちら
だーだも行く気満々!シャカリキマジックにかかるべし