☆ぼちぼちいこか in 札幌☆

いつだって花より団子な大食い一家の余裕無い生活日記♪食べること大好き~なので「食」メインです☆

ピース

2007-10-10 | おさんぽ&ちゃりつーりんぐ&こうえん

今朝の札幌は

だんだんと寒くなってきています。

みゆたんの鼻水、今日は良くなってたので公園へ

どんな時でもは欠かせません
自然の姿が撮りたいときでもカメラを構えるとポーズをするみゆたん。
でも目線だけはいつも違うところへ
シャッターチャンスがホント難しい

今日はまみーとお揃いのパーカーを着て~

一体何に驚いているのでしょうか?

いつの間にかピースが3本に増えてますよー

いやはや、最後は5本になってしまいました
2本も3本も5本も彼女にとっては同じ?
まだちょっと指を立てるのが難しいみたいです

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ポテサラ弁

2007-10-10 | おべんと

みゆたんの夜泣き、ここ2日ありません、ヤッター
まみーも昨日は11時半にはベッドに行き、バタンキュー
早寝プラス夜泣き無しで久々にグッスリ?と思いきや
そう言う日に限って熟睡出来ず何度も目が覚め
なかなか寝苦しかったのでございます。
何故だー日頃の行いに何か問題でも?

私の目の下のクマは一向に消えることは無いのです

そして6時半に目が覚め、一人黙々と作ったお弁当がこちら

  • ポテトサラダ
  • 焼き椎茸
  • 鶏ももの塩コショウ焼き
  • ブロッコリー&ミニトマト

ポテトサラダ、だーだはそこまで好きじゃないけどせっかく作ったんで
だーだにも味わってもらいましょっ
だーだの嫌いな物は何も入ってないと思いますよ

この間のオムライスとコロッケのお弁当。
「美味かったよー」って空のお弁当箱渡されて・・・
ん??何やらコロコロと転がる音が???

もしや、日頃の感謝を込めてのサプライズプレゼント

んな訳ないそんなに気の利く人ではないですね

コロッケに入っていたグリンピース数粒が転がっていたのです。
これくらい食べよーよー。子供じゃあるまいし・・・

ホント嫌いな物が多くて困っちゃいます

色々お野菜入れても陰でポイしちゃってるみたいです。

職場の皆様、彼がポイしている姿を見かけましたら
このわたくしに一報を

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ポテサラ~

2007-10-10 | おうちごはん

昨日、北海道の美味しいじゃがいもがまだ冷蔵庫に眠っているのに気付き
みゆたんとまにーが大好きなポテトサラダを作りました~

レッドムーンと言うじゃがいもです。
皮は赤いのに中は黄色くってほっくほく
レンジでチンして熱々のうちに皮を剥きます。
キッチンペーパーを使うと剥きやすい

食感がある程度残るように少し塊が残るくらい潰しまくる
日頃のうっぷんを晴らすかのようにおりゃ~っとね
ちなみにで潰さないようにね、火傷しますって経験済み?

塩もみして水気を絞った玉葱・胡瓜・人参を投入

お~っと、忘れちゃいけない肝心なハムと茹で玉子
それから今回は大好きなコーンまで入れちゃった~

マヨネーズたっぷりに、塩コショウで出来上がり~
我が家は代々マヨネーズは味の素
味の素が一番まろやかで酸味がきつくなくて好みなのです
それはだーだも同じだったので良かった~

そんなんで、紹介するまでも無くなーんの変哲もない普通のポテサラ
だけどこのシンプルなのが私は好き
変にマスタードが利いてたり、お酢が入ってたり・・・
りんごなんて以ての外、Simple is the best ですよ

どうもフルーツが入っているのが苦手な私
ハワイアンピザのハムとパイナップルも
冷麺に入ってるスイカや缶詰のミカンとかも
別々に出してくれたほうが嬉しいのにな~っていつも思うのです

今回のポテサラ、美味しく出来たけどやっぱり母には敵わない味
母のポテサラもとってもシンプルなんですが何でか美味しい
プロの和食の料理人でさえもうならせてしまったほど

はぁ~、やっぱり母を超える日は
二度と来ないんだろうなー

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