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毎日が遺言

今年最後のハリハリ

 お昼ご飯のあと、母を3度目のワクチン接種に連れて行きました。町の集団接種会場で、順調に接種してまいりました。
 ただ、待機時間の途中から、母がウトウトし始めて、帰りは駐車場まで歩くのがヨタヨタでした。(^▽^;) 目を覚まして「歩けるよ」と言ってるんですが、まだ体は起きていないような感じで、なんとか車まで連れて行きました。
 車に乗ると目が覚めて、あれこれ話すようになったんですが、脳に何か起きたんじゃないかと心配しました。😓 
 まぁ、眠かっただけのようで、家に帰ってからすぐに一眠りしていました。😄 

 私は、そのあと少しだけ畑へ行き、マルチが強い風に吹き飛ばされそうだったのを押さえまわったり、ニンニクの除草と施肥したりなどしました。
 ニンニクちゃん、順調に育ってくだされ!o(^-^)o
 夕焼けの空がきれいでした♪

 晩ご飯は、サラダ水菜をたっぷり使ったハリハリ風の豚しゃぶ。
 自家製柚子胡椒をたっぷり入れて、美味しく美味しくいただきました♪ サラダ水菜はもう全部採ってしまったので、これが今年最後のハリハリになります。来年も作ろうっと!
 鍋以外には、ブリあらの塩焼きと白菜の漬物(奥の小皿は自家製の柚子胡椒です)。このブリあらは、他にも切り身や剥き身が入って、4人がちゃんと楽しめて298円。さすがヤオヒコのコスパの高さです♪
 妻が作ってくれた蕗味噌です。これがブリあらの塩焼きと合わせると、実に良い相性でした! 本日の発見です♪
 〆は中華乾麺。ここにも柚子胡椒です。美味しく、満腹になりました!v(^▽^)v

コメント一覧

mirapapa
kraumさん、ありがとうございます♪
そういえば川べりでつくしを摘むっていうことを、しなくなりました。
秋篠川も、駅を離れると、とてものどかな土地柄ですよね。
春の野草は、のどかさがありますね♪
mirapapa
midoさん、ありがとうございます♪
蕗味噌、美味しいですよ~♪
春を味わってます♪(^-^)ノ
mirapapa
satochinさん、ありがとうございます♪
この鍋、一般的なサイズじゃないんですか?
我が家も今は4人家族ですが、6人家族の期間が長かったので、これが鍋の基準サイズだと思っていました。
さすがに二人では大きすぎますよね。r(^-^;)
kraum
蕗味噌いいですね。
野にある蕗を摘みたいな~~。
学生時代、秋篠川の川べりで土筆を摘んだことを思い出しました。
2188mido
蕗味噌たべた~い。
moon-bmi25
おはようございます!
今頃になってですが・・・
「鍋」大きいですねぇ~(≧◇≦)
satochinチの3倍くらいありそうな(^.^)
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