今日は母の８９回目の誕生日でした。本人は「９０？ ８６？」とか、とぼけたことを言ってましたが（本気で言ってるだけに怖い（笑））。
母が食べたがっていた、妻の手作り餃子です。あっさり風味ですが、美味しいんですよ、これ！ 家族４人でパクパクと平らげました♪
色が悪いですが、お赤飯です。お祝い事をたいそうにするのを嫌がる母ですが、毎年赤飯だけは妻が炊いてくれています。もち米で、小豆を煮るところから作ってくれます。美味しいです♪
母の好きなヤリイカの刺身とホタルイカ。母だけでなく家族みんな好きな刺身です。このヤリイカが、良い品で甘くて美味しかったんですが、通常の半分以下の値段だったんです。美味しさ百倍！（笑）
それから、白菜を消費するメニューの中で母が好きなミルク煮です。白菜もシイタケも、加えて餃子のキャベツも、全部自家製野菜で、母の満足度もUP！UP！でした♪
今日の酒は、私は「三諸杉」の純米吟醸、母には妻が白ワインを買ってくれました。母は、久しぶりに、白ワインを二口ほど、日本酒を、二口分を一口で（笑）、本当に美味しそうに飲みました♪
良い食事だったな！
美味しい晩ご飯をたくさん食べて、母は今すやすやと寝ています。今日は、ヘルパー介助でお風呂にも入り、午後はリハビリも頑張って、いろいろやることのあった一日でしたが、がんばった充実感を満たす食事ができて、母にとって良い日になって良かったです♪
