草刈りは1時間半ほど。日暮れが早くなって、どんどん暗くなるので、ちょっと頑張りました💪 でも、疲れた〜😄
晩ご飯は、サンマの塩焼き、豚の冷しゃぶ、青じそのフワトロ焼き、ゴーヤの卵炒め、食後にリンゴ♪
サンマは、3尾で399円でした(税抜き)。やや細身ですが、キラキラときれいなサンマでした。美味しかった!😄
通常、魚を皿にのせるときは、頭を左に置きますが、焼くときの置き間違いがあったりして、右頭に置いてみました。わりと食べやすかったです😊 でも、左向きとは、身の取りやすさはあまり違わなかったな😅
冷しゃぶには野菜をたっぷりと。
ゴーヤはシンプルな卵炒めが美味しいな♪
長芋のとろろと、刻んだ青じそと、卵ひとつ、白だし少々をよく混ぜて、フライパンで中火で蓋をして両面焼きます。焼けたらポン酢でいただきます。良い風味で、美味しいです♪
酒は、春鹿の「超辛口」。
今夜も満腹満足です♪😆