午前中は自治会の配りものや買い物で時間が過ぎ、午後は去年の台風で折れたり倒れたりしたたくさんの木や竹を始末する作業をしました。生木もあったので、ちょっと枯らそうと思って放置してあったんですが、そろそろいいか、と今日手をつけました。この作業は、まだまだ何日もかかりそうですが、とりあえずスタートです。タケノコが出てくる前に片づけないと。
妻が２月５日の誕生日で、毎年二人一緒にお祝いします
妻が「白ワインがいい」というので、二人で酒屋さんに行って、店主おススメの甲州ワインと私が好きな日本酒「篠峯」の最新の酒を買ってきました。どちらも美味しかったよ～ん
晩ご飯は、タラと大根のピリ辛煮がメイン。初めて作りましたが、美味しかったです
タラ、大根、シイタケ、ニンジン、ホウレン草。だしはなく、酒や醤油の調味料だけなんですが、良い味出していました
私の好きなマグロの赤身とホタルイカを妻が買ってくれました。赤みはいつも買うのより倍ぐらいの値段でしたが、マジで美味しかったです
あとは、鶏の塩焼き、長芋とワカメとカナギチリメンの酢の物。酒が旨かったおかげで、楽しい誕生日の食事ができました
